△央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目視頻

陜西省咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣云陽(yáng)鎮(zhèn)是有名的西紅柿種植基地，鎮(zhèn)上80%的農(nóng)戶(hù)都在種植水果西紅柿。種了十多年大棚的劉宏，過(guò)去經(jīng)常被天氣困擾。天熱的時(shí)候，棚里的菜苗不是被曬傷就是被旱死。所以必須經(jīng)常澆水，才能保證正常生長(zhǎng)。

但涇陽(yáng)縣降水并不豐富，不管劉宏怎么精心管理，大棚里的西紅柿產(chǎn)量始終上不去。

2021年，劉宏聽(tīng)說(shuō)他們村要建一種新型大棚，能收集雨水用來(lái)灌溉，不僅省水，還比傳統(tǒng)大棚寬敞，可以機(jī)械作業(yè)。今年初，新型大棚建好以后，劉宏搶先承包兩個(gè)，種上了西紅柿苗。

張明科是西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽(yáng)蔬菜試驗(yàn)站的常駐專(zhuān)家，新式大棚開(kāi)始使用以后，每個(gè)星期，他都會(huì)到新大棚指導(dǎo)種植。

對(duì)于一直困擾劉宏的產(chǎn)量問(wèn)題，張明科告訴劉宏，連年耕種，再加上是用偏堿性的地下水灌溉，會(huì)造成土壤板結(jié)，西紅柿產(chǎn)量自然上不去。新大棚不僅可以收集雨水，同時(shí)，含有酸性物質(zhì)的雨水還能很好地中和土壤中的堿性物質(zhì)，解決土壤板結(jié)的問(wèn)題。

這個(gè)新型大棚究竟是怎么收集雨水灌溉大棚的呢？原來(lái)，新式大棚斜坡面收集的雨水，過(guò)濾以后儲(chǔ)蓄到集雨罐里。集雨罐灌滿(mǎn)以后，水會(huì)通過(guò)管道輸送到總罐，再到澇池。蓄下來(lái)的水可以在第二年春天灌溉大棚里的西紅柿。

按照涇陽(yáng)平均降雨量500毫米計(jì)算，目前，這里安裝的集雨罐和澇池可以滿(mǎn)足20個(gè)新型大棚的灌溉需求。

傳統(tǒng)大棚造價(jià)在十幾萬(wàn)元，種三年才能回本，新大棚造價(jià)需要30萬(wàn)元，足足貴了一倍多，但種植戶(hù)們心里有本賬。如果西紅柿種得好，產(chǎn)量高，兩年就能回本。于是現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始排隊(duì)等新大棚。

在距離涇陽(yáng)縣不遠(yuǎn)的淳化縣，種植戶(hù)們也在收集雨水上下了不少功夫。他們的方法是通過(guò)覆蓋黑色地布來(lái)保持土壤墑情，然后在每?jī)煽霉麡?shù)間放置裝有塑料袋的集雨桶，用來(lái)收集自然降雨，等到干旱時(shí)，把袋子里的雨水倒進(jìn)桶里，雨水通過(guò)桶壁小孔均勻滲入周?chē)寥?，滋?rùn)果樹(shù)根系，解決果樹(shù)缺水的問(wèn)題。

淳化縣位于黃土高原溝壑區(qū)，當(dāng)?shù)匾苑N植蘋(píng)果樹(shù)為主，春季開(kāi)花的時(shí)候需要大量灌溉，如果不能及時(shí)“喝飽水”，會(huì)嚴(yán)重影響蘋(píng)果質(zhì)量和產(chǎn)量。這里放置的每個(gè)集雨桶可以存放30斤水，一畝地放置83個(gè)集雨桶，可以收集50到60方水。在持續(xù)干旱的緊急時(shí)刻，這些桶里的水，就是蘋(píng)果樹(shù)的“救命水”。

灌溉用水“天上來(lái)”，給農(nóng)戶(hù)們節(jié)約了不少農(nóng)地用水，2022年3月，陜西省組織實(shí)施了《陜西省“十四五”農(nóng)業(yè)節(jié)水行動(dòng)方案》。方案提出，到2025年，全省農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)由0.5766提高到0.5845，年節(jié)水量約1.2億立方米。

在福建建寧縣楓元村的15.3萬(wàn)畝水稻制種基地，記者看到村民們用育秧紙進(jìn)行播種，這一張張白紙平鋪在秧地上，就像一個(gè)個(gè)展開(kāi)了卷軸的畫(huà)卷。

育秧紙寬約60厘米，是用可降解的材質(zhì)做成的，經(jīng)過(guò)播種機(jī)的處理，會(huì)刷上一層特制的淀粉膠，按照之前設(shè)置好的行間距，淀粉膠會(huì)被均勻地印刷在育秧紙上，而種子會(huì)被淀粉膠粘在育秧紙上。

把鋪滿(mǎn)種子的育秧紙放在田里，上面再鋪蓋一層營(yíng)養(yǎng)土就完成了播種，這種技術(shù)每小時(shí)可以完成60畝大田的播種，相比于人工不僅提升了效率，還節(jié)約了30%的種子。

建寧是國(guó)家級(jí)雜交水稻種子基地，水稻品種多達(dá)300多個(gè)，全國(guó)每十粒雜交水稻種子當(dāng)中，有一粒就產(chǎn)自建寧，這些種子一斤能賣(mài)到70元左右的價(jià)格。

目前，建寧已經(jīng)形成了機(jī)械化制種，種子精加工，倉(cāng)儲(chǔ)、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈條，年產(chǎn)值超過(guò)6億元。

【半小時(shí)觀察】科技種田才能端穩(wěn)飯碗

隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)渠道，越來(lái)越豐富，農(nóng)田雖然還在，但種地的人卻越來(lái)越少。為了保證糧食生產(chǎn)的安全，眼下正在隆重登場(chǎng)的，是越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)科技，從“人工操作”到“語(yǔ)音控制”，從“動(dòng)鋤頭”變成了“動(dòng)指頭”，“慧”種地、“云”耕地，新技術(shù)不僅改變著農(nóng)村，也讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率不斷的提升，最終，依托科技力量，糧食的穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)增，也將穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)，只要農(nóng)田里的這個(gè)穩(wěn)字不變，中國(guó)人手中的飯碗，才能真正穩(wěn)穩(wěn)端在自己的手上。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明央視財(cái)經(jīng)

（編輯 張曉璇）