21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者李莎 北京報(bào)道 4月20日，國新辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2023年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德在發(fā)布會(huì)上介紹，今年以來生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，3月末，全國能繁母豬存欄4305萬頭，相當(dāng)于4100萬頭正常保有量的105%。一季度豬肉產(chǎn)量1590萬噸，同比增長1.9%。

(資料圖)

曾衍德表示，當(dāng)前正值豬肉消費(fèi)淡季，由于前期一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量還在增加，生豬價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)階段性虧損。

對(duì)當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)，曾衍德有兩點(diǎn)基本判斷。一是豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足。按照目前的消費(fèi)水平，大體上一年出欄7億頭豬，平均兩人一頭豬，供應(yīng)有保障。今年一季度生豬出欄近2億頭，出欄增加疊加消費(fèi)淡季，導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)下跌。

二是生豬生產(chǎn)波動(dòng)平緩。近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施了生豬產(chǎn)能調(diào)控方案，核心指標(biāo)是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭的95%—105%都是合理區(qū)間。

曾衍德指出，近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)增加。

“綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩?！?曾衍德說。

曾衍德表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，重點(diǎn)是抓好“兩穩(wěn)一降”。

一是穩(wěn)預(yù)期。及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)節(jié)奏，避免在價(jià)格低位時(shí)盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價(jià)回升、拉長虧損時(shí)長。

二是穩(wěn)產(chǎn)能。督促指導(dǎo)各地按照生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案要求，穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長效性支持政策，適時(shí)發(fā)放臨時(shí)性救助補(bǔ)貼，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過難關(guān)。

三是降風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)抓好非洲豬瘟等常態(tài)化防控，落實(shí)監(jiān)測(cè)排查、清洗消毒等關(guān)鍵防控措施，早發(fā)現(xiàn)、快處置，及時(shí)化解疫情風(fēng)險(xiǎn)。

“近期一些媒體和市場(chǎng)機(jī)構(gòu)根據(jù)個(gè)別點(diǎn)上的調(diào)查結(jié)果，炒作北方地區(qū)，甚至全國的豬病情況。我想強(qiáng)調(diào)的是，目前全國生豬疫情總體平穩(wěn)，生豬產(chǎn)能穩(wěn)固，穩(wěn)定供給的基礎(chǔ)牢固?！?曾衍德說。