導(dǎo)語(yǔ)：目前早熟嘎啦的交易進(jìn)入收尾階段，早富士大面積摘袋工作已開(kāi)啟，預(yù)計(jì)3-5天后早熟富士將進(jìn)入集中供應(yīng)階段。今年早熟嘎啦并沒(méi)有波瀾起伏的行情，價(jià)格維持穩(wěn)中趨弱的走勢(shì)。造成嘎啦行情平淡的原因?yàn)楹?？中秋還有一個(gè)月的時(shí)間，早富士或?qū)⒊蔀閭湄浿髁姟?/p>

庫(kù)存處于低位 供應(yīng)端形成價(jià)格支撐

從目前庫(kù)存果的剩余情況來(lái)看，截至8月23日，本周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存剩余量為21.80萬(wàn)噸，接近于去年同期水平，處于近5年的相對(duì)低位，從供應(yīng)端對(duì)庫(kù)存果的價(jià)格形成有效支撐。而銷區(qū)市場(chǎng)并未對(duì)庫(kù)存果的需求減淡，紅度高、性價(jià)比高的庫(kù)存貨源，市場(chǎng)走貨相對(duì)穩(wěn)定。

(資料圖片僅供參考)

從整個(gè)8月份庫(kù)存果的價(jià)格情況來(lái)看，陜西和山東均有不同程度的上漲。其中山東產(chǎn)區(qū)條紋貨源價(jià)格變動(dòng)不大，片紅貨源價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，80#一二級(jí)客商片紅貨源從4.4-4.5元/斤漲至4.7-4.9元/斤，漲幅7.87%。洛川產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲處于陜西關(guān)中一帶與陜北早熟嘎啦好貨供應(yīng)青黃不接的階段，70#以上半商品從4.1-4.2元/斤漲至4.3-4.7元/斤，漲幅8.43%。

除了庫(kù)存果自身供應(yīng)端偏緊的情況外，早熟嘎啦的質(zhì)量問(wèn)題也是推動(dòng)庫(kù)存果價(jià)格上漲的因素。

質(zhì)量問(wèn)題頻出 早熟蘋果行情難有波瀾

從早熟秦陽(yáng)以及早熟嘎啦的價(jià)格走勢(shì)情況來(lái)看，今年普遍呈下降的趨勢(shì)，而在交易后期逐漸趨穩(wěn)。早熟秦陽(yáng)由于是最早上市的紙袋品種，部分客商提前訂貨來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)，因此其開(kāi)秤價(jià)格較去年持平或略高，最早上市的嘎啦產(chǎn)區(qū)像是富平、合陽(yáng)的嘎啦開(kāi)秤價(jià)格也同樣如此。

但早摘袋以及摘袋期間高溫高濕的天氣，導(dǎo)致今年早熟秦陽(yáng)、嘎啦質(zhì)量問(wèn)題頻出，返青、炭疽葉枯病影響了客商收購(gòu)的積極性，價(jià)格也隨著質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)逐漸下滑。也同樣是因?yàn)樵缡炱贩N的質(zhì)量問(wèn)題給了庫(kù)存果更大的銷售空間和時(shí)間。因此在整個(gè)8月份早熟上市的時(shí)間段，被質(zhì)量所拖累的早熟嘎啦對(duì)庫(kù)存果的沖擊作用并不大。

庫(kù)存處于低位 早富士或?qū)⒊芍星飮?guó)慶備貨主力軍

目前陜西渭南早熟富士訂貨已經(jīng)開(kāi)始，70#以上訂貨價(jià)格3.5-3.8元/斤，低于去年同期預(yù)訂價(jià)格。2022-2023產(chǎn)季早熟富士?jī)r(jià)格呈現(xiàn)高開(kāi)低走的趨勢(shì)，受庫(kù)存嘎啦的沖擊以及東西部早富士集中上市的影響，在中秋節(jié)前夕價(jià)格3日內(nèi)下滑幅度破1元/斤，表演了一波“預(yù)期改變預(yù)期”的行情。

2022產(chǎn)季

2023產(chǎn)季

中秋時(shí)間

9月10日

9月29日

上市時(shí)間

9月3日

預(yù)計(jì)9月2日-3日

嘎啦存庫(kù)熱情

陜北存庫(kù)熱情高

客商偏謹(jǐn)慎，多以有自有渠道的客商打冷入庫(kù)

早富士訂貨價(jià)格（合陽(yáng)）

3.6-4.2元/斤

3.5-3.8元/斤

今年客商相對(duì)謹(jǐn)慎，對(duì)于早熟嘎啦的入庫(kù)積極性并不高，多是有自有渠道的客商進(jìn)行打冷入庫(kù)，因此在早熟富士上市的階段，庫(kù)存嘎啦的沖擊作用同比去年將有所減弱。目前各產(chǎn)區(qū)早熟富士的摘袋工作已陸續(xù)完成，下周將集中上市交易，因此在中秋及國(guó)慶備貨的階段，早熟富士或?qū)⒊蔀閭湄浿髁?。而采青富士的上市時(shí)間或?qū)⒂谌ツ晁制剑瑢脮r(shí)也將占據(jù)一部分中秋及國(guó)慶節(jié)日備貨的市場(chǎng)，9月份中熟蘋果與新季晚富士的銜接性較強(qiáng)，新蘋果的供應(yīng)較難出現(xiàn)空檔。

從目前產(chǎn)地早熟富士的質(zhì)量表現(xiàn)來(lái)看，普遍好于嘎啦蘋果，且隨著氣溫的回落，產(chǎn)地早富士上色情況尚可。若早富士的質(zhì)量未有較大問(wèn)題的話，將對(duì)庫(kù)存果形成較大程度的擠占，那庫(kù)存果價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性將減小。但若早富士出現(xiàn)與嘎啦同樣的質(zhì)量問(wèn)題的話，那庫(kù)存富士將存進(jìn)一步翹尾預(yù)期。

免責(zé)聲明：Mysteel力求使用的信息準(zhǔn)確、信息所述內(nèi)容及觀點(diǎn)的客觀公正，但并不保證其是否需要進(jìn)行必要變更。Mysteel提供的信息僅供客戶決策參考，并不構(gòu)成對(duì)客戶決策的直接建議，客戶不應(yīng)以此取代自己的獨(dú)立判斷，客戶做出的任何決策與Mysteel無(wú)關(guān)。本報(bào)告版權(quán)歸Mysteel所有，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載，違者必究。