#鐘薛高雪糕最貴一支66元#的詞條沖上了微博熱搜。在《艾問人物》節(jié)目中，鐘薛高創(chuàng)始人林盛表示，2018年推出的“厄瓜多爾粉鉆”是鐘薛高售價(jià)最高的雪糕，一支66元，產(chǎn)品成本近40元，“它就是那價(jià)格，你愛要不要”。

鐘薛高自詡地道的中式雪糕品牌，采三個(gè)百家姓為名。雪糕運(yùn)用獨(dú)特的中式瓦片型設(shè)計(jì)，頂部具有“回”字花紋，就連棒簽也采用了復(fù)合秸稈材質(zhì)。從名字到外形，鐘薛高都凸顯了自己“國貨”的標(biāo)簽。在價(jià)格上，鐘薛高一反傳統(tǒng)的“物美價(jià)廉”品德，而是徹底奉行“高”的原則，不提最貴的產(chǎn)品，就連最基礎(chǔ)的產(chǎn)品單價(jià)也要十幾元。鐘薛高創(chuàng)始人林盛對(duì)此這樣回應(yīng)，造雪糕也需要原材料、機(jī)器、水電煤以及人力，成本不斷抬高，自己不漲價(jià)就無法生存。成本抬高，漲價(jià)也情有可原，但國產(chǎn)雪糕市場普遍都面臨成本抬高的困境，只有鐘薛高價(jià)格一騎絕塵，這難道不應(yīng)該反思嗎?倘若不漲價(jià)，那就“(雪糕)克重少一點(diǎn)，或者天然的東西少投一點(diǎn)，化學(xué)的東西多投一點(diǎn)”。在鐘薛高創(chuàng)始人林盛的邏輯里，高價(jià)似乎成了高品質(zhì)的象征，全然忘記了2019年鐘薛高因“不加一滴水、純純牛乳香”的虛假廣告被行政處罰的教訓(xùn)。

此外，鐘薛高成本抬高的背后，幾分花在產(chǎn)品制作本身，幾分花在營銷推廣上，仍值得推敲。讓你想不到的產(chǎn)品跨界聯(lián)名、商場快閃，形式的確新穎，但同時(shí)網(wǎng)絡(luò)上也有眾多自媒體博主的營銷文案。產(chǎn)品的確需要營銷推廣才能被更多人看見，但不能本末倒置，成本的重頭還是要落在產(chǎn)品制作本身，否則消費(fèi)者就是用錢買廣告了。

面對(duì)略顯高價(jià)的鐘薛高，消費(fèi)者可以根據(jù)自身的消費(fèi)觀念和飲食習(xí)慣選擇購買與否。但鐘薛高創(chuàng)始人的一句“它就是那價(jià)格，你愛要不要”，低情商暴露無遺。“我就算拿成本價(jià)賣，甚至我倒貼一半價(jià)格賣，還是會(huì)有人說太貴”，言語之中盡顯“我很高貴，是你不配”的傲氣。誠然，每個(gè)品牌都有自己的目標(biāo)受眾，但對(duì)于廣大消費(fèi)者，仍應(yīng)抱有尊重的心。

在官網(wǎng)上，鐘薛高傳達(dá)了“作為食品，好吃只是底線”的觀點(diǎn)，卻疏忽了“作為品牌，尊重才是底線”的原則。鐘薛高，請放下你高傲的姿態(tài)，用心做好產(chǎn)品，才是最有效的宣傳。