2020-08-13 10:35:46 來源 : 中國新聞網(wǎng)
記者12日從海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司獲悉，2020年寧夏獲得供港活牛配額610頭，目前已向香港提供活牛近500頭，這也是寧夏首次獲得供港活牛配額。
海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理侯永強介紹，此前寧夏僅有供港活牛資質(zhì)而無供港活牛配額，向香港提供活牛需通過外省有配額的企業(yè)完成，今年獲得供港活牛配額后，意味著寧夏可直接向香港提供活牛。
據(jù)了解，寧夏向香港提供的活牛均為西門塔爾牛，該品種牛適應(yīng)性強，產(chǎn)肉性能高。供港活牛先運往中轉(zhuǎn)站深圳，隨后運至香港屠宰，活牛在寧夏、深圳、香港三地均須進行嚴格的檢疫。
“香港當?shù)氐娜怃伬习逑蛭覀兎答?，寧夏的供港活牛肥肉少、瘦肉多、產(chǎn)肉率高。”侯永強介紹，寧夏的供港活牛肉質(zhì)鮮美，頗受香港市民歡迎。(楊迪)
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