農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，6月份全國菜籃子指數(shù)為111.79，環(huán)比下跌6.55個點，同比下跌2.62個點。整體來看，6月份全國蔬菜價格持續(xù)季節(jié)性回落，6月底菜價回落幅度逐步收窄。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，商戶馬慧杰正在指揮工人將油菜、小白菜等新鮮葉菜打包裝車。她告訴記者，6月份北京蔬菜價格經(jīng)歷了前三周波動下行到月末反彈的過程，6月最后一周像油菜、小白菜、黃瓜的價格比較上周普遍上漲10%—20%。

馬慧杰解釋說，6月末蔬菜價格反彈，除了夏季保鮮費用增加的原因，還有就是部分蔬菜產(chǎn)區(qū)遭受低溫和降雨天氣，像黃瓜、尖椒等品種減產(chǎn)或者上市期有所推遲，價格漲幅相對明顯。不過，記者在采訪中也了解到，由于夏季茄果類、瓜類、豆角類等蔬菜大量上市、供應(yīng)充足，蔬菜整體價格仍以下降為主。

據(jù)介紹，由于去年下半年蔬菜的價格整體偏高，今年夏季蔬菜的種植狀況有了明顯改善，生產(chǎn)狀況好于去年同期。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，6月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.15元，環(huán)比下降2.8%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊蔬菜首席分析師 張晶：夏季蔬菜大量上市、品種豐富，蔬菜的主產(chǎn)區(qū)繼續(xù)北移，北菜南運和西菜東運的規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，后期如果沒有大范圍的災(zāi)害性天氣，菜價將繼續(xù)保持一個低位的小幅波動。

全國蔬菜價格穩(wěn)中有降主要得益于蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)能力的提升，這其中新品種、新技術(shù)的推廣起到了重要作用。

在北京這家蔬菜育種基地，技術(shù)人員告訴記者，他們新培育的辣椒、茄子、韭菜等新品種有50多個，像這個螺絲線椒品種是利用辣椒單倍體育種技術(shù)和常規(guī)育種技術(shù)進(jìn)行種質(zhì)資源創(chuàng)新，選育出來的一個新辣椒品種，同時具有螺絲椒的高品質(zhì)和線椒的抗病性。

高級農(nóng)藝師邢永萍介紹，目前他們基地已經(jīng)向全國592個縣市推廣50多個新品種，累計推廣面積450萬畝，其中在京津冀累計推廣面積60萬畝。北京這家蔬菜生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們?nèi)ツ暌M(jìn)耐低溫的茄子新品種，采收期可以達(dá)到6到8個月，畝產(chǎn)量2萬公斤以上，每畝收益5萬元左右。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，2020年10月份至今，全國蔬菜種植面積穩(wěn)中有增，預(yù)計全年蔬菜產(chǎn)量7.38億噸，比上年增長了2.2%，總量供應(yīng)充足。