2023-03-08 10:00:51 來(lái)源 : 網(wǎng)易財(cái)經(jīng)
曾經(jīng)的中國(guó)十七大名酒,這些名酒是如何評(píng)出來(lái)的,現(xiàn)在到底怎樣了呢?小編略略梳理,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的十七大名酒,有的已做到千億銷(xiāo)售,有的現(xiàn)在卻處于破產(chǎn)邊緣,不禁讓人慨嘆。
中國(guó)十七大名酒都有哪些?
1952年,我國(guó)舉辦了第一次國(guó)家級(jí)品酒會(huì),這次共評(píng)出全國(guó)名酒共八種,其中包含白酒4個(gè),黃酒1個(gè),葡萄酒、果露酒3個(gè)。白酒分別是茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。這次因是首次品評(píng),很多白酒未能參賽。
第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在1963年,共評(píng)出全國(guó)名酒18種,全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒27種。這次全國(guó)名酒白酒有8個(gè),分別是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒。優(yōu)質(zhì)酒有雙溝大曲酒、桂林三花酒等。
第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在1979年,這次共評(píng)出國(guó)家名酒18種,其中白酒類(lèi)8種,分別是茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒和瀘州老窖特曲。全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒中白酒有18個(gè),包括西鳳酒、寶豐酒、古藺郎酒、武陵酒、雙溝大曲、白云邊、桂林三花酒等。
1984年,組織了第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)。在白酒類(lèi),這次評(píng)出了十三個(gè)全國(guó)名酒,分別是茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河大曲、西鳳酒、董酒、瀘州老窖、古井貢酒、全興大曲、劍南春、郎酒、黃鶴樓、雙溝大曲。優(yōu)質(zhì)酒評(píng)了27個(gè),四川有敘府大曲。
1989年,舉行了最后一屆,也即是第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),這次共評(píng)出了十七大全國(guó)名酒,沒(méi)有再評(píng)優(yōu)質(zhì)酒。這次在原茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒13大名酒的基礎(chǔ)上,增加了武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
有的銷(xiāo)售千億有的在破產(chǎn)邊緣
30多年過(guò)去了,全國(guó)沒(méi)有再組織類(lèi)似的全國(guó)性的評(píng)酒會(huì),這十七大名酒就留在了人們的記憶中。如今這十七大名酒都怎樣了呢?據(jù)了解,這十七大名酒發(fā)展中參差不齊,有的發(fā)展比較順利,有的曾經(jīng)一度停產(chǎn),有的現(xiàn)在還處在破產(chǎn)邊緣,規(guī)模大的,銷(xiāo)售上千億元,差的,可能就一兩億元。
比如貴州茅臺(tái),2021年?duì)I業(yè)收入達(dá)1061.9億元,此前業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,2022年?duì)I收達(dá)1272億元。五糧液在2021年銷(xiāo)售也達(dá)662.09億元,凈利潤(rùn)達(dá)233.77億元。另外,洋河、瀘州老窖、汾酒等,銷(xiāo)售都上了200億元臺(tái)階。
但是有的名酒,在發(fā)展中歷經(jīng)波折,日子并不好過(guò)。比如董酒,就一度停產(chǎn),后來(lái)被迫出售,經(jīng)過(guò)數(shù)次轉(zhuǎn)手后,被福建石獅商人蔡友平買(mǎi)下,經(jīng)過(guò)十多年恢復(fù),目前董酒是活過(guò)來(lái)了,并開(kāi)始擴(kuò)產(chǎn),具體銷(xiāo)售不詳。
雙溝大曲后來(lái)被洋河合并,據(jù)了解目前雙溝銷(xiāo)售在30億元左右,還不錯(cuò)。全興大曲后來(lái)與水井坊分家,目前兩個(gè)品牌都還在正常發(fā)展。湖北武漢的黃鶴樓酒如今被古井貢酒收購(gòu),據(jù)公開(kāi)報(bào)道的信息,目前銷(xiāo)售在20億元左右。湖南常德的武陵酒,先后被酒鬼酒、瀘州老窖、聯(lián)想等接手,發(fā)展一波三折,目前由衡水老白干接手,年銷(xiāo)售在5億多元。寶豐酒在發(fā)展中也經(jīng)歷不少挫折,被健力寶收購(gòu)后,發(fā)展曾進(jìn)入最艱難時(shí)期,后來(lái)被當(dāng)?shù)氐臐嵤瘓F(tuán)收購(gòu),據(jù)報(bào)道目前在20億元以上。
而河南另一名酒宋河糧液,日子過(guò)得最慘,被賣(mài)給輔仁藥業(yè)后,被多次抵押融資貸款,欠了數(shù)十億元的債務(wù),到現(xiàn)在還欠了不少員工工資,目前雖仍在生產(chǎn),但已宣告在破產(chǎn)重整中。
名酒代表過(guò)去榮譽(yù)不代表現(xiàn)在實(shí)力
從第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)到現(xiàn)在,已過(guò)去了70年,從第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)算起,也已過(guò)去了30多年,如今的全國(guó)白酒市場(chǎng)風(fēng)云變幻,格局發(fā)生了很大變化,名酒與實(shí)力不能畫(huà)等號(hào)。十七大名酒中,實(shí)力差距巨大,而那些沒(méi)有進(jìn)入全國(guó)名酒名單的白酒,也有好些崛起,在全國(guó)市場(chǎng)攻城略地。
比如習(xí)酒,銷(xiāo)售已破200億元,國(guó)臺(tái)也成百億級(jí)企業(yè),牛欄山銷(xiāo)售也曾近百億元,雖然目前整體虧損。今世緣銷(xiāo)售也在80億元左右,開(kāi)始向100億元發(fā)起沖擊,白云邊也宣布銷(xiāo)售過(guò)了70億元。
不過(guò),回過(guò)頭來(lái)看,數(shù)十年前的全國(guó)名酒評(píng)選,確實(shí)也成就了不少企業(yè)。現(xiàn)在銷(xiāo)售宣布超過(guò)200億元的8家白酒企業(yè)中,除了習(xí)酒之外,其余都在全國(guó)名酒之列。四川曾經(jīng)的文君酒,自以為發(fā)展不錯(cuò),不屑于全國(guó)名酒評(píng)選,結(jié)果快速衰落。
后來(lái)全國(guó)名酒為何不評(píng)了?有業(yè)內(nèi)分析者認(rèn)為,主要是隨著白酒進(jìn)入完全的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),評(píng)選工作受到利益干擾,評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)問(wèn)題,先后多個(gè)引入香型評(píng)選,標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一,利益難平衡,名酒評(píng)選成絕響。