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被媒體曝光使用過期食材 星巴克間關閉兩家門店

2021-12-29 08:40:54 來源 : 北京日報

星巴克因被媒體曝光使用過期食材接連登上微博熱搜。隨后，星巴克中國官方微博發(fā)布公告稱，已經(jīng)關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道。“對于報道中所涉及的食品安全問題，我們深感震驚。對此事件，我們高度關注，已于第一時間關閉了這兩家門店，并立刻啟動深入調查。”

星巴克方面表示，進入中國市場22年來，一直致力于執(zhí)行嚴格的食品安全標準，對食品安全問題堅決采取零容忍的態(tài)度。“歡迎社會公眾及媒體對我們進行持續(xù)監(jiān)督。”

據(jù)媒體報道，該報記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發(fā)現(xiàn)，巧克力液、抹茶粉等常備的原料存在篡改保質期現(xiàn)象。此外，星巴克還將承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。店員表示是為了避免浪費，如果賣不出去，報廢就算店里的錢，要考慮利潤率。

“上有政策，下有對策，篡改日期標簽等行為，其實都是逃避監(jiān)管的手段。但是作為在中國市場上品牌調性最高的世界級咖啡品牌，出現(xiàn)這樣的問題消費者不能容忍。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，為了避免此類現(xiàn)象，除了依靠媒體和社會監(jiān)督，更需要企業(yè)總部和相關部門強化監(jiān)管。

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