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棒約翰因使用過期食材被罰款5萬(wàn)元

2022-03-31 15:49:42 來源 : 中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)

中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月31日訊(記者 賈玉靜)據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)披露，日前，連鎖披薩品牌棒約翰北京一門店因使用過期食材被市場(chǎng)監(jiān)管部門罰款5萬(wàn)元。

行政處罰信息顯示，今年2月23日，豐臺(tái)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司馬家堡西路店執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)使用的食品原料圓紅椒(生產(chǎn)日期：2022年2月16日16:00；保質(zhì)期至2022年2月22日23:59)已超過保質(zhì)期。當(dāng)日該店制作的魔法海鮮卷邊9寸披薩、麻辣小龍蝦意面、黑椒牛肉意面均使用已過期的該批次圓紅椒0.05kg，銷售金額共計(jì)194元。另查明，該店未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

綜上，豐臺(tái)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令北京棒約翰餐飲發(fā)展有限公司馬家堡西路店改正上述違法行為，并對(duì)其做出警告、罰款5萬(wàn)元、沒收違法所得194元的行政處罰。

公開資料顯示，棒約翰是繼必勝客、達(dá)美樂后世界第三大比薩品牌，自1984年開設(shè)第一家比薩餐廳以來，棒約翰已在歐洲、亞洲、拉丁美洲、中東、印度等地開設(shè)了超過4000家連鎖餐廳。當(dāng)前，棒約翰在中國(guó)門店數(shù)已達(dá)160多家，其中華東地區(qū)130多家，加盟店比例近四分之一。

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