2022-01-24 12:14:07 來源 : 華爾街見聞
1月18日晚,貴州茅臺(tái)為茅臺(tái)系列酒“茅臺(tái)1935”舉行上市發(fā)布會(huì),引發(fā)市場(chǎng)熱議。茅臺(tái)推出1935有怎樣的戰(zhàn)略意義?其對(duì)現(xiàn)有的千元醬酒價(jià)格帶上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)帶來怎樣的沖擊?是否會(huì)對(duì)普五和國(guó)窖1573形成壓力?本文將對(duì)這些問題做出探討。
首先簡(jiǎn)要概括一下茅臺(tái)1935的情況:
) 規(guī)格為53度,500ml/瓶) 出廠價(jià)798元/瓶,零售指導(dǎo)價(jià)為1188元/瓶) 采取和義興產(chǎn)區(qū)基酒為主基酒以及相當(dāng)比例的茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)基酒) 被認(rèn)為是口感最接近普飛的系列酒,其前身被視為是發(fā)行于2016年的“遵義1935”
華爾街見聞·見智研究認(rèn)為,茅臺(tái)1935的推出有著重大的戰(zhàn)略意義:
由茅臺(tái)帶起的醬香熱已經(jīng)鑄就了習(xí)酒、郎酒等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更快速的崛起,在飛天產(chǎn)量受限、終端價(jià)格超過3000元,之前系列酒沒有一款能打的大單品背景下,茅臺(tái)需要1935這樣一款價(jià)格、品質(zhì)都和競(jìng)品相當(dāng)?shù)拇髥纹穪砭褤魧?duì)手的增長(zhǎng)在飛天茅臺(tái)提價(jià)暫不明朗的情況下,茅臺(tái)需要1935承擔(dān)起系列酒領(lǐng)頭羊的職責(zé),成為除飛天茅臺(tái)外的又一大單品,帶領(lǐng)系列酒發(fā)力加速茅臺(tái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),完成茅臺(tái)的“十四五”規(guī)劃:系列酒營(yíng)收翻番,達(dá)到240億元以上;到規(guī)劃末期茅臺(tái)股份要努力實(shí)現(xiàn)1000億的凈利潤(rùn);茅臺(tái)集團(tuán)成為省內(nèi)首家世界500強(qiáng);此外,茅臺(tái)1935的上市本身也從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度為飛天茅臺(tái)的漲價(jià)鋪路。茅臺(tái)在系列酒上的運(yùn)營(yíng)既成功,也失敗,還未成功運(yùn)營(yíng)過一款真正能打的系列酒大單品
迄今為止,茅臺(tái)在系列酒上的運(yùn)營(yíng)可稱得上“失敗的成功者”。
根據(jù)茅臺(tái)股份2021年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況公告,2021年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1090億,其中茅臺(tái)酒營(yíng)收932億元左右,系列酒營(yíng)收126億元左右,營(yíng)收占比分別約為85.5%、11.6%;系列酒雖在21年突破了百億營(yíng)收規(guī)模值得慶賀,但結(jié)合今年1月5日公司醬香系列酒全國(guó)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上披露的數(shù)據(jù),其仍有一定隱憂:醬香酒公司全年完成銷量30000噸,同比增長(zhǎng)3%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)收118億元,同比增長(zhǎng)22%;預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額51.85億元,同比增長(zhǎng)60%;也就是說,2021年系列酒的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要是靠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系的變動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,銷量貢獻(xiàn)的增長(zhǎng)微乎其微。
另外,聯(lián)誼會(huì)上,公司公布2021年茅臺(tái)王子酒、漢醬、貴州大曲分別實(shí)現(xiàn)銷售金額54億元、17億元、14億元;其中茅臺(tái)王子酒作為公司在1999年推出的首款系列酒,雖已成為股份公司僅次于茅臺(tái)酒的第二大品牌,但收入也只有茅臺(tái)酒的5.8%,發(fā)展較緩慢。
可以說茅臺(tái)股份在過去的22年里還未有運(yùn)營(yíng)過一款真正能打的系列酒大單品:
04年秋糖會(huì)時(shí),公司推出了茅臺(tái)王子酒(珍品),為此公司不惜將普王酒質(zhì)降低,但珍品王子的銷售情況并不理想;
07年,公司推出仁酒,定位、價(jià)格、酒質(zhì)都高于珍王和普王,但仁酒一直不溫不火,無法打開知名度;
05年習(xí)酒推出漢醬,反響熱烈,因酒質(zhì)優(yōu)異甚至曾出現(xiàn)過“漢醬使用茅臺(tái)基酒的傳言”,漢醬1986的市場(chǎng)價(jià)也甚至一度與普飛接近,但之后涉及與茅臺(tái)股份同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),引發(fā)爭(zhēng)議因而停產(chǎn);茅臺(tái)接管了漢醬后于11年重新上市了漢醬,定價(jià)799元,但酒質(zhì)有了一定下滑,且正好趕上11年開啟的白酒去庫(kù)存周期、12年的塑化劑風(fēng)波以及限制政務(wù)消費(fèi),因此僅兩年后定價(jià)大幅調(diào)整至399元。
多年來,茅臺(tái)系列酒的發(fā)展陷入了一個(gè)并不順暢的循環(huán):新品推出后,因各種因素價(jià)格體系崩盤,隨后降價(jià)并換包裝、降質(zhì),然后再推出新品。
茅臺(tái)1935的推出及放量是必然的選擇
目前,由“一曲、三茅、四醬”組成的茅臺(tái)系列酒價(jià)格從200-900元不等,而普飛的價(jià)格則到了3000以上,形成了價(jià)格帶的斷層,茅臺(tái)1935的推出標(biāo)志著茅臺(tái)千元價(jià)格帶的空白被填補(bǔ),完善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
近年來,消費(fèi)升級(jí)及產(chǎn)業(yè)層面對(duì)白酒行業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型的需求都已使千元價(jià)位產(chǎn)品獲得了高速發(fā)展。目前白酒千元價(jià)格帶中,除了占據(jù)主導(dǎo)的普五和國(guó)窖1573,以習(xí)酒的君品習(xí)酒、郎酒的青花郎為代表的高端醬酒產(chǎn)品也在站穩(wěn)千元價(jià)格帶;因此,在普飛價(jià)格“高處不勝寒”及所有系列酒品質(zhì)及價(jià)格都無法滿足要求時(shí),茅臺(tái)需要推出1935這樣一款與競(jìng)品價(jià)格、品質(zhì)都相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品來進(jìn)一步搶占醬酒市場(chǎng)份額。
對(duì)于市場(chǎng)爭(zhēng)論的1935將會(huì)如何攪動(dòng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的問題,見智研究認(rèn)為,1935會(huì)一定程度沖擊君品習(xí)酒、郎酒等的同價(jià)格帶、高品質(zhì)的醬酒產(chǎn)品,而對(duì)于普五和國(guó)窖1573的沖擊會(huì)比較?。?/strong>首先,1935作為醬香酒,與濃香型的普五和國(guó)窖1573的受眾有一定區(qū)別;其次,1935畢竟是系列酒,品牌力無法與前兩者相比擬,在商務(wù)宴請(qǐng)、人情消費(fèi)的場(chǎng)合是無法替代前兩者的;1935主攻的更多會(huì)是(潛在)醬酒消費(fèi)群體的個(gè)人休閑、好友聚會(huì)等場(chǎng)景。
此外,1935的推出及放量能成為直銷占比提升、產(chǎn)能擴(kuò)張、普飛提價(jià)外的“第四架馬車”來協(xié)助完成“十四五規(guī)劃”:
目前擁有系列酒配額的經(jīng)銷商均可打款1935,首批每家打款29箱,系列酒經(jīng)銷商暫不足1000家,預(yù)計(jì)首批打款量接近100噸,預(yù)計(jì)2022全年投放量在1200-1500噸;
一噸1935=2124瓶53度、500ml規(guī)格的1935,假定最極端情況下1935完全都通過經(jīng)銷出貨且2022全年投放量在1200噸下限,則帶來收入為2124*1200*798=20億;單瓶茅臺(tái)酒的成本通常在75-100元間,再考慮到費(fèi)用方面市場(chǎng)通常會(huì)算在普飛上,1935凈利率或可達(dá)到60%,則可對(duì)應(yīng)12億左右的凈利潤(rùn),以公告的2021年520億凈利潤(rùn)來看,1200噸1935對(duì)凈利潤(rùn)的拉動(dòng)可達(dá)2%+,拉動(dòng)作用明顯;且茅臺(tái)1935因?yàn)橹饕捎煤土x興產(chǎn)區(qū)的基酒,因此產(chǎn)量不會(huì)是大的限制因素,未來茅臺(tái)進(jìn)一步放量1935不會(huì)困難。
對(duì)于市場(chǎng)存在一些對(duì)于1935能否有好銷量的懷疑,見智研究認(rèn)為1935的銷量不會(huì)差:首先口感優(yōu)異,目前普遍認(rèn)為1935能達(dá)到75%左右的普飛口感;普飛雖好但有限的投放量、高企的終端價(jià)格使得很多(潛在)消費(fèi)者未能得到滿足,1935會(huì)承接其中相當(dāng)部分的量。
目前1935由于剛上市、投放量極少的因素終端價(jià)格被推至超過1800,隨著后續(xù)放量終端價(jià)格勢(shì)必會(huì)有回落;見智研究認(rèn)為后續(xù)茅臺(tái)應(yīng)該會(huì)盡力把終端價(jià)維持在與普飛指導(dǎo)價(jià)不相上下,為以后的普飛提價(jià)做鋪墊。