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飼料價格飆升，雞蛋漲至6元一斤 業(yè)內(nèi)人士：短期內(nèi)蛋價仍將高位運行

2021-11-11 09:11:34 來源 : 央視財經(jīng)

（央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》）最近豬肉價格出現(xiàn)環(huán)比上漲，而果蔬價格由于寒潮天氣等影響，也出現(xiàn)了上漲，尤其是這幾天全國多地又經(jīng)歷了入冬以來的強降雪，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不利影響。眼下肉蛋蔬菜的價格如何？

記者從廣東陽江的東源市場了解到，受強冷空氣影響，近日豬肉消費需求明顯增加，尤其是購買五花肉制作臘肉、臘腸的消費者增多，五花肉的價格也是漲幅明顯。

廣東陽江東源市場攤主：立冬之前的五花肉大約是8元、9元一斤，現(xiàn)在五花肉、排骨都是11元左右。

此外，陽江市雞蛋的價格近段時間也明顯走高，平均零售價由5元一斤漲至6元一斤。業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉價格止跌回升是由于前期豬價持續(xù)處于低位，生豬提前出欄導(dǎo)致現(xiàn)階段市場豬肉供給偏緊，豬市行情反撲導(dǎo)致。但預(yù)期年末豬肉零售價不會大幅反彈。

而雞蛋價格大幅上漲主要是因為飼料價格不斷飆升，及天氣逐漸變冷影響產(chǎn)蛋率。隨著元旦臨近，雞蛋消費需求將進(jìn)一步增加，預(yù)計短期內(nèi)蛋價仍將處于高位運行。

除了豬肉雞蛋的價格上漲外，記者在廣西南寧市一家菜市場了解到，由于最近北方來的蔬菜批發(fā)價都不便宜，他們只能高價銷售。

廣西南寧市某菜市場攤主：?菠菜現(xiàn)在賣10元（每斤） ，早幾天賣到12元了。

?據(jù)了解，此次蔬菜價格上漲主要還是受到天氣的影響，由于北方蔬菜采摘受限，貨源相對減少，同時降溫天氣直接影響到交通運輸。

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（編輯 龔新語）

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