1、說到白玉菇可能有些人會(huì)覺得比較陌生，其實(shí)它就是白色的海鮮菇，樣子看上去就像變粗了的金針菇。

2、白玉菇不僅僅在我們國家受到歡迎，在其他地區(qū)也有很多人都非常愛吃。

【資料圖】

3、那么白玉菇怎么做味道才最好呢?白玉菇怎么做好吃白玉菇冬筍炒香腸材料白玉菇，香腸，冬筍，蔥。

4、做法冬筍放鍋內(nèi)焯一下，取出。

5、2、白玉菇也焯一下，水開立馬可取出，香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片，蔥切碎，鍋里放適當(dāng)?shù)挠蜔裏?，加入冬筍片，大火炒。

6、3、放入白玉菇，繼續(xù)大火炒去一部分水后放入香腸，鹽大火炒勻。

7、4、出鍋前放入蔥花即可。

8、這道菜做法非常簡(jiǎn)單，即使是不會(huì)煮菜的人，做這道菜也是非常輕松的。

9、而且多數(shù)的食材都是采用蒸的方式來加熱，非常的健康，不會(huì)含有太多的油分，建議大家可以試試看哦。

10、白玉菇滑雞柳雞脯肉，白玉菇，蔥，姜，鹽，鮑魚汁，醬油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉。

11、1.雞脯肉切條，用鹽、醬油，淀粉上漿，白玉菇去根洗凈，蔥，姜切片，雞肉下溫油中滑油，蔥，姜炒出香味，下白玉菇翻炒幾下。

12、2.下入雞肉條，高湯，料酒，鹽，醬油，鮑魚汁，白糖，胡椒粉，中火煨3分鐘。

13、這道菜相對(duì)稍微有一些難度，但是只要你小心操作，其實(shí)也不是什么困難的事情。

14、在切雞胸肉的時(shí)候要小心，不要傷到手，另外雞胸肉上面會(huì)有一層膜，盡量把它去掉。

15、如果你比較喜歡吃辣味的，你也可以把胡椒粉替換成辣椒粉，并且在炒菜的時(shí)候加入一些干辣椒，這樣就會(huì)變成一道辣味的白玉菇美食了。

16、蠔油白玉菇白玉菇，胡蘿卜，荷蘭豆，鴨腸，蠔油，鹽，糖，淀粉。

17、荷蘭豆切條，白玉菇一盤，手撕成條。

18、2、鍋里放水、油、鹽，焯一下荷蘭豆，胡蘿卜。

19、3、鴨腸、鴨胗處理干凈，切好。

20、4、蔥花爆鍋，然后炒胡蘿卜，荷蘭豆，白玉菇，放入蠔油，鹽，糖。

21、5、翻炒一陣后，用淀粉勾芡，下入鴨腸，鴨胗，炒勻即可。

22、彩椒白玉菇彩椒，白玉菇，食用油，美極鮮醬油，雞精。

23、1.鍋中水燒開，白玉菇浸泡洗凈后，放入焯水，一分鐘后撈出，用水沖涼瀝干。

24、2.彩椒去蒂去籽，切成條，白玉菇切段。

25、3.鍋?zhàn)訜裏岱攀秤糜?，油稍熱，倒入彩椒翻炒一分鐘?/p>

26、4.倒入白玉菇一起翻炒片刻。

27、5.滴入美級(jí)鮮醬油。

28、6.加一點(diǎn)雞精翻炒均勻后即可出鍋。

29、作為天然、營養(yǎng)、保健的健康食物，白玉菇的功效和作用是非常巨大的。

30、對(duì)于許多食物僅僅是好吃是不能滿足一部分人的需求的，許多注重養(yǎng)生的人在選擇食物時(shí)是非常注意食物的保健功能的，所以白玉菇是他們的不二選擇。

31、所以，經(jīng)常食白玉菇是保護(hù)機(jī)體健康的重要方法之一。

32、總結(jié)：白玉菇制作起來還是比較簡(jiǎn)單的，大家如果想吃的話最好自己嘗試動(dòng)手試試看。

33、自己做菜吃不僅更加健康，而且還能根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味。

34、千萬不要用工作忙作為借口，每天吃外賣，這樣很不健康哦。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。