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當(dāng)前快播：北京市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查必勝客涉事門(mén)店

2022-07-20 15:50:47 來(lái)源 : 北京青年報(bào)壹現(xiàn)場(chǎng)


【資料圖】

北京青年報(bào)記者7月20日了解到，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來(lái)到位于六里橋的必勝客和諧廣場(chǎng)餐廳，針對(duì)媒體曝光的篡改食物保質(zhì)期事件展開(kāi)調(diào)查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了餐廳食品原料、進(jìn)貨渠道、工作流程、整體衛(wèi)生等情況，還對(duì)食用油產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

7月20日，有媒體臥底必勝客后廚，曝光諸多食品安全亂象，發(fā)現(xiàn)餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽，食材不按時(shí)廢棄；員工拆掉外包裝，將過(guò)期食材“化整為零”；烹炸用油長(zhǎng)期不更換，相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。

#記者臥底必勝客后廚#迅速?zèng)_上熱搜榜首。對(duì)此，必勝客官微發(fā)布消息稱(chēng)，關(guān)于媒體報(bào)道的北京必勝客和諧廣場(chǎng)店和魏公村店的相關(guān)問(wèn)題，我公司高度重視，已立即對(duì)上述兩家餐廳進(jìn)行閉店調(diào)查。

北京青年報(bào)記者了解到，而涉事門(mén)店之一的必勝客北京和諧廣場(chǎng)店，曾因食材超保質(zhì)期，于今年3月被豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處以沒(méi)收違法所得、罰款5萬(wàn)元的處罰。

文/北京青年報(bào)記者 張?chǎng)?/p>

編輯/樊宏偉

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