2023-08-29 22:09:53 來源 : 中國市場監(jiān)管報
【資料圖】
本報訊8月20日下午5時，黑龍江省嘉蔭縣尚志中街（又稱大寬道美食街）的人流量逐漸增加，統(tǒng)一形象的美食餐車早早停好，餐飲商戶們紛紛在外面擺出桌椅，向來往的群眾和游客吆喝起來…… 這是嘉蔭縣市場監(jiān)管局為促進嘉蔭縣經(jīng)濟發(fā)展，提振市場信心而參與規(guī)劃建設(shè)的美食一條街。街道全長500米，兩側(cè)道路有燒烤店、火鍋店、便利店等120戶個體工商戶，是全縣餐飲業(yè)的主要聚集地。 為加快規(guī)劃建設(shè)，增強特色餐飲業(yè)集聚度和輻射力，促進嘉蔭夜經(jīng)濟發(fā)展，嘉蔭縣市場監(jiān)管局加強美食街統(tǒng)籌規(guī)劃協(xié)調(diào)，先后四次對大寬道商戶建設(shè)美食一條街進行實地調(diào)研，制定實施方案，明確各部門的職責(zé)分工?！ 樘嵘鞘形Γ瑸樯虘舾靡饔摼智巴貞c、山東淄博、四川成都等地學(xué)習(xí)借鑒成功經(jīng)驗。同時，該局組織餐飲協(xié)會到各地學(xué)習(xí)，面向有意于美食街經(jīng)營的商戶免費傳授全國學(xué)習(xí)來的100多種美食做法，讓更多商戶參與美食街經(jīng)營，進一步豐富美食品種，增加美食街的“硬食力”?！ ∪缃瘢髮挼烂朗辰帧盁熁饸狻睗庥?，街邊顧客云集，客流量持續(xù)上升，成為游客品味嘉蔭美食、感受龍鄉(xiāng)文化的“打卡地”。
□劉 妍
