2023-08-31 03:28:10 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
環(huán)球汽車7月消息小楊來為大家解答以上問題,壓力鍋首次使用方法,新手小白不會用壓力鍋很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
壓力鍋是很多家庭常用的炊具
它不僅可以縮短烹飪時(shí)間
(資料圖片)
還可以將食物燉煮得軟爛可口
不管是燉肉,燉排骨,煲湯,蒸魚,樣樣都行
說到燉湯,朋友們習(xí)慣用砂鍋慢燉還是高壓鍋快煮?
錯(cuò)誤的烹飪方式可不僅會損壞鍋
更會造成對身體的傷害
壓力鍋根據(jù)控制方式不同分為機(jī)械式和微電腦式,前者操作復(fù)雜,微電腦式相對更簡單,適合新手小白,但價(jià)格也貴一點(diǎn)~
一般都會糾結(jié)選多大容量的,這里劃重點(diǎn)!通常2~3人的家庭選擇4升,3~5人的家庭選擇5升,6人以上的家庭選擇6升或8升的。按照自己的需求來就好啦~
1.用鍋的第一步就是仔細(xì)閱讀說明書,可別兩眼一閉隨便造~
2.慘痛經(jīng)驗(yàn)告訴大家:不要用帶壓力的電飯煲或者壓力鍋煮豆類、膏狀物(濃湯、咖喱等)、碎粒狀食物(碎米粒、玉米渣等),加入內(nèi)鍋食品和水的高度必須符合使用方法規(guī)定。
3.有朋友為了讓食物快點(diǎn)熟,在加壓閥門上放東西,企圖以此縮短制作時(shí)間。寧可多等會也不要模仿這種行為哦!
4.心急吃不了熱豆腐——浮子閥沒有落下時(shí),不要強(qiáng)行開蓋!強(qiáng)行打開的話大概能體會到“螺旋式爆炸升天”的滋味,還有可能被炸出來的食物燙傷,總之十分不可?。?!
不少朋友還是廚房小白,對食物和廚具處于摸索階段。那這份壓力鍋的清洗指南可一定要收好啦!
1.鍋的外側(cè)一般不會太臟,用抹布擦一擦就好了;
2.密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、放氣管、浮子閥,這些地方常常被忽略,用完鍋?zhàn)佑浀媒o它們也洗洗哦;
3.內(nèi)鍋用海綿或非金屬軟刷清洗就行,可別為了省事兒拿鋼絲球猛刷!鍋?zhàn)拥膬?nèi)側(cè)有
保護(hù)涂層,鋼絲球會把涂層破壞掉,不僅減少使用壽命,還會影響食物口感!
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壓力鍋小技巧
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