2023-08-31 03:02:23 來源 : 央廣網(wǎng)
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8月29日晚間，連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國及炸雞品牌Popeyes中國（以下簡稱“Tims天好中國”)公布了2023年第二季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，Tims天好中國總凈收入達(dá)到4.117億元，同比增長129.7%。值得注意的是，含食品的訂單比例從2022年Q2的43.7% 提升至2023年Q2的50%。
咖啡賽道競爭日趨激烈，門店規(guī)模被視為品牌業(yè)績增長的首要“助推器”。截至2023年6月30日，Tims天好中國全國門店數(shù)達(dá)到700家，覆蓋42個(gè)城市，其中Q2新開門店52家，環(huán)比增速達(dá)68%，今年以來，新開門店中加盟店占比達(dá)71%。第二季度，自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA為1822 萬，已經(jīng)連續(xù)4個(gè)季度為正。自營門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA利潤率為 5.0%，同比增長了31.6 個(gè)百分點(diǎn)。自營門店同店銷售增長率為20.4%，較去年同期增長25.7%。
在成本控制方面，財(cái)報(bào)顯示，在自營門店層面，食材成本費(fèi)用占比從去年的35.8%降到34.0%；租金成本費(fèi)用占比從34.9%降至20.8%，人工成本費(fèi)用占比從39.1%降至21.9%。公司總部層面，市場費(fèi)用占比從10.7%降至6.3%，經(jīng)調(diào)整后管理費(fèi)用占比從35.2%降至13.3%。
在Coffee Plus戰(zhàn)略下，根據(jù)財(cái)報(bào)，Tims天好中國含食品的訂單比例從2022年Q2的43.7% 提升至2023年Q2的50%。另外，Tims天好中國于8月份開設(shè)了第一家Popeyes炸雞店，2023年3月，Tims天好中國通過收購，獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區(qū)的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)及特許經(jīng)營權(quán)。Tims天好中國CEO盧永臣表示：“Popeyes年內(nèi)將在中國市場開出10家門店，未來10年計(jì)劃在中國開出不少于1700家門店。“
