2023-06-22 13:09:49 來(lái)源 : 正觀新聞
“好將沉醉酬佳節(jié),十分酒、一分歌?!倍宋绻?jié)怎么過(guò)?蘇軾答:喝酒、唱歌。
在宋代蘇軾的《少年游·端午贈(zèng)黃守徐君猷》中,端午節(jié)最歡樂(lè)的莫過(guò)于和朋友一起喝酒唱歌了。這我們印象里的吃粽子、賽龍舟似乎完全不同。
(資料圖片僅供參考)
《雍正十二月行樂(lè)圖》之 五月競(jìng)舟 (局部) 郎世寧
其實(shí),古人過(guò)端午節(jié)可比我們現(xiàn)在“豐富得多”。
除了端午,還有端一二三四?
關(guān)于“端午”,這個(gè)詞最早出現(xiàn)在西晉周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同?!?/p>
“端”這個(gè)字在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的竹簡(jiǎn)上就出現(xiàn)了,它是形聲字兼會(huì)意字,從立,耑聲。本義一般認(rèn)為是開(kāi)始、開(kāi)端,后來(lái)引申為人的品行端正?!墩f(shuō)文解字》:“端,物初生之題也?!奔凑f(shuō)端為初的意思,因此“端午”就是“初五”的意思。
另外,古人還習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱呼。陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載:“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數(shù)以至五謂之端五?!?/p>
天干地支
根據(jù)古代天干地支的算法,一年中第五個(gè)月是“午月”,午月午日謂之“重午”,而午日又為“陽(yáng)辰”,所以端午也稱為“端陽(yáng)”。
除了端午、端陽(yáng),端午節(jié)還有很多別稱。據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的叫法在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中是最多的,有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、艾節(jié)、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等二十多個(gè)。唐代以前常用的名稱是“五月初五”,唐以后,“端午”便取而代之,成為主流的稱呼。
解鎖端午不同玩法
關(guān)于端午的習(xí)俗,現(xiàn)在人們最常見(jiàn)的應(yīng)該就是吃粽子、賽龍舟了,部分地區(qū)還有掛艾草、喝雄黃酒等習(xí)俗?,F(xiàn)代的端午習(xí)俗已經(jīng)十分豐富,古代人民端午時(shí)節(jié)的花樣只會(huì)多,不會(huì)少。
1.粽子,能吃又能玩
唐朝時(shí),端午節(jié)很多習(xí)俗的紀(jì)念意義減弱,逐漸成為民眾喜愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)。王仁裕在《開(kāi)元天寶遺事》中記載,唐玄宗開(kāi)元年間,宮中在端午節(jié)這天舉行了一種射粽游戲:將粉團(tuán)粽子置于桌上,大家用小角弓射擊,射中者即得到相應(yīng)的粽子。
此外,唐宮中還舉辦過(guò)解粽比賽:吃粽子時(shí)解下的粽葉最長(zhǎng)又解得最快者便是優(yōu)勝者。這些游戲玩起來(lái)簡(jiǎn)單有趣,因此很快便從宮中傳到民間,成為當(dāng)時(shí)流行的端午習(xí)俗。
清 徐揚(yáng) 《射粉團(tuán)》
除了粽子游戲,關(guān)于粽子口味,古代也早就有了“甜咸黨”之爭(zhēng)。清代以前,粽子都是甜口的,蘇軾就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的 “甜黨”。他的《皇太后閣六首》中有:“不獨(dú)盤(pán)中見(jiàn)盧橘,時(shí)于粽里得楊梅。”說(shuō)明他尤為鐘愛(ài)以蜜餞為餡的粽子。
清代以后,火腿出現(xiàn)并逐漸流行,南方部分地區(qū)出現(xiàn)了咸口的“火腿粽子”。清代詩(shī)人林蘇門(mén)就有《火腿粽》一詩(shī):“一串穿成粽,名傳角黍通。豚蒸和粳米,白膩透纖紅。細(xì)箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌酺貴,知味易牙同?!笨梢?jiàn)他對(duì)火腿粽的喜愛(ài)。
2.斗草,老少皆宜的娛樂(lè)活動(dòng)
除了粽子,古代還流行一種男女老少都愛(ài)玩的娛樂(lè)活動(dòng)——斗草。說(shuō)起斗草,最早見(jiàn)于文獻(xiàn)是在魏晉南北朝時(shí)期,分為文斗和武斗。
武斗是人以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸。梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中記載:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲?!?/p>
清 金挺標(biāo)《群嬰斗草圖》
文斗多數(shù)為女子所玩,主要考驗(yàn)人的知識(shí)功底。在古代,文斗有特定的規(guī)矩,像是對(duì)對(duì)子一樣,如一個(gè)人說(shuō)“狗尾草”,根據(jù)規(guī)則,狗尾草可以對(duì)雞冠花,另一個(gè)人就要回答“雞冠花”,如果對(duì)方答不上來(lái),那便是輸了。
明 仇英 《漢宮春曉圖》局部
《紅樓夢(mèng)》中第六十二、七十六回等便有大觀園中的女子們斗草的描寫(xiě),眾人對(duì)出了如“觀音柳對(duì)羅漢松”“金盞草對(duì)玉簪花”等風(fēng)雅又有趣的對(duì)子。
3.贈(zèng)夏衣,君臣之間的情誼交流
吃喝玩樂(lè)之外,端午還是一個(gè)交流感情的好時(shí)機(jī)。唐朝時(shí),君臣之間流行在端午互贈(zèng)夏衣。
杜甫有一首著名的《端午日賜衣》,詩(shī)中寫(xiě)道:“宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。”
杜甫畫(huà)像
宮衣又叫夏衣,據(jù)悉,當(dāng)時(shí)的杜甫流放被貶,只是一個(gè)八品小官,因此對(duì)收到皇帝的夏衣既驚訝又感激。從側(cè)面看,這也說(shuō)明了皇帝賜夏衣不僅限于高官,反而范圍十分廣泛。
皇帝給官員賜衣,地方官吏也會(huì)向皇上敬獻(xiàn)夏衣。在杜甫的另一首詩(shī)《惜別行送向卿進(jìn)奉端午御衣之上都》中有一句“裁縫云霧成御衣,拜跪題封向端午”。寫(xiě)的就是向卿這個(gè)人做了一件夏衣,要去進(jìn)奉給皇上,杜甫作此詩(shī)為他送行。
無(wú)論是粽子的“花樣玩法”,還是斗草、贈(zèng)夏衣等從朝廷到民間都流行的娛樂(lè)活動(dòng),古人這些活動(dòng)讓人看得眼花繚亂的同時(shí),也給我們過(guò)端午節(jié)帶來(lái)了一些巧思。吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屈原、伍子胥傳說(shuō)流傳至今,射粽、斗草等風(fēng)俗卻在發(fā)展中逐漸消失。
在今年的端午節(jié),也許我們可以扯一根雜草,和小伙伴來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的斗草決斗,重享這古老游戲帶給我們的樂(lè)趣。(正觀新聞?dòng)浾?許怡童)
統(tǒng)籌:梁冰 編輯:張曉璐 版權(quán)聲明本稿件為獨(dú)家原創(chuàng),版權(quán)為鄭州報(bào)業(yè)集團(tuán)有限公司(正觀新聞)所有,轉(zhuǎn)載或者引用請(qǐng)注明來(lái)源及作者,如有違反,依法保留追究權(quán)。