2023-06-21 21:45:24 來(lái)源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
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高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉，要先開(kāi)大火煮開(kāi)，然后放氣5分鐘，扣上安全閥，20分鐘后轉(zhuǎn)中火，最后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘，整個(gè)烹飪過(guò)程需45分鐘左右。搜索用高壓鍋燉牛肉時(shí)，要注意安全閥的使用。在烹飪過(guò)程中，需將安全閥扣上，開(kāi)蓋的時(shí)候，先將安全閥打開(kāi)，放出高壓鍋內(nèi)的氣體。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。雖然用高壓鍋燉牛肉，可快速的使牛肉燉爛，但是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使牛肉失去原來(lái)的質(zhì)感，影響食用口感。
