2023-06-21 21:45:24 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
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高壓鍋燉牛肉需要45分鐘。用高壓鍋燉牛肉，要先開大火煮開，然后放氣5分鐘，扣上安全閥，20分鐘后轉(zhuǎn)中火，最后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘，整個烹飪過程需45分鐘左右。搜索用高壓鍋燉牛肉時，要注意安全閥的使用。在烹飪過程中，需將安全閥扣上，開蓋的時候，先將安全閥打開，放出高壓鍋內(nèi)的氣體。時間不宜過長。雖然用高壓鍋燉牛肉，可快速的使牛肉燉爛，但是時間過長，會使牛肉失去原來的質(zhì)感，影響食用口感。
