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吉林省檢出不合格肉制品4批次 延邊鑫父食品牛板筋拌菜不合格

2021-06-22 08:22:17 來(lái)源 : 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

近期，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢15類食品共995批次樣品。其中，檢出不合格肉制品4批次，檢出不合格項(xiàng)目為氯霉素、菌落總數(shù)。具體信息如下：

(一)延吉市物爾美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱延邊鑫父食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋拌菜(醬鹵肉制品)(40克/袋、生產(chǎn)日期2021-02-07)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

(二)吉林市昌邑區(qū)一家臻味食品商行銷售的標(biāo)稱吉林石五行工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的牛板筋(醬鹵肉制品)(150克/袋、石家村商標(biāo)、生產(chǎn)日期2021-02-06)，氯霉素、菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

(三)吉林市昌邑區(qū)一家臻味食品商行銷售的標(biāo)稱吉林石五行工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的牛板筋(醬鹵肉制品)(70克/袋、生產(chǎn)日期2021-01-20)，氯霉素、菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。

(四)白山市合興實(shí)業(yè)股份有限公司銷售的標(biāo)稱延邊韓食府民俗食品有限公司延吉分公司生產(chǎn)的鮮牛板筋(250g/袋、韓食府商標(biāo)、生產(chǎn)日期2021-02-08)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

不合格產(chǎn)品信息

(聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢測(cè)機(jī)構(gòu)

備注

1

延邊鑫父食品有限公司

延吉市興區(qū)路182號(hào)吉食特產(chǎn)業(yè)園

延吉市物爾美商貿(mào)有限公司

延吉市延河西路6777號(hào)延吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

牛板筋拌菜（醬鹵肉制品）

40克/袋

/

2021-02-07

菌落總數(shù)║120000,110000,110000,98000,94000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000, M=100000CFU/g

肉制品

吉林省食品檢驗(yàn)所

/

2

吉林石五行工貿(mào)有限公司

吉林市龍?zhí)秴^(qū)新吉林街道一委二組

吉林市昌邑區(qū)一家臻味食品商行

吉林省吉林市昌邑區(qū)天津街批發(fā)市場(chǎng)1樓2區(qū)1029號(hào)

牛板筋(醬鹵肉制品)

150克/袋

石家村

2021-02-06

氯霉素║0.489 μg/kg║不得檢出
菌落總數(shù)║54000,73000,64000,44000,48000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000, M=100000CFU/g

肉制品

吉林省食品檢驗(yàn)所

/

3

吉林石五行工貿(mào)有限公司

吉林市龍?zhí)秴^(qū)新吉林街1委2組

吉林市昌邑區(qū)一家臻味食品商行

吉林省吉林市昌邑區(qū)天津街批發(fā)市場(chǎng)1樓2區(qū)1029號(hào)

牛板筋(醬鹵肉制品)

70克/袋

/

2021-01-20

氯霉素║0.224 μg/kg║不得檢出
菌落總數(shù)║37000,42000,30000,44000,38000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000, M=100000CFU/g

肉制品

吉林省食品檢驗(yàn)所

/

4

延邊韓食府民俗食品有限公司延吉分公司

吉林省延邊朝鮮族自治州延吉國(guó)際空港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)韓正路133號(hào)

白山市合興實(shí)業(yè)股份有限公司

白山市渾江區(qū)渾江大街1453號(hào)

鮮牛板筋

250g/袋

韓食府

2021-02-08

菌落總數(shù)║8.0×10,1.2×10,1.1×10,1.3×10,7.9×10CFU/g║
n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g

肉制品

吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院

/

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

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