強技術 助力品質(zhì)提升支撐品牌

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近日，2023年度泉州市知名農(nóng)業(yè)品牌評選結果出爐。其中，安溪縣“福前蘆柑”“湖頭米粉”被授予“2023年度泉州市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號，素全茶葉研究所、康士力茶業(yè)有限公司的鐵觀音、源好生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的高山蔬菜等3個產(chǎn)品獲得“2023年度泉州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌”稱號。

品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志，也是帶動鄉(xiāng)村振興的重要途徑。近年來，安溪縣立足農(nóng)業(yè)特色和發(fā)展優(yōu)勢，積極開展農(nóng)業(yè)品牌培育，深入開展“品牌強農(nóng)”行動，加大農(nóng)業(yè)品牌宣傳推介和扶持力度，著力打造一批市場影響力大、競爭力強的農(nóng)產(chǎn)品品牌和區(qū)域公用品牌，農(nóng)業(yè)品牌的溢價效應逐漸顯現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品附加值顯著提升，有力帶動農(nóng)民增收致富。

走進湖頭鎮(zhèn)，隨處可見米粉蹤影，米粉作坊星羅棋布，而且大多以家庭作坊為主。趕上好天氣，家家戶戶的屋頂或房前屋后就成了露天曬場，竹架上晾曬著米白色的半透明米粉，在陽光的照耀下晶瑩透亮，場面甚是壯觀。

“我們的米粉很受歡迎，每年產(chǎn)值超3億元，品質(zhì)好的米粉供不應求，品牌帶動效果也是極好的。”湖頭米粉產(chǎn)業(yè)研究會會長董明暖表示，通過線下線上相結合的營銷方式及大型展銷會、訂購會以及交易會等帶動“湖頭米粉”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。“湖頭米粉”系列產(chǎn)品暢銷閩南，遠銷中國臺灣、中國香港、馬來西亞、新加坡等國家和地區(qū)。在國內(nèi)，“湖頭米粉”品牌旗下的連鎖店近3萬家，產(chǎn)品銷售覆蓋全國各大城市。

好產(chǎn)品廣受歡迎，離不開技術支撐。該研究會把掌握的米粉先進加工技術，無償對其它米粉加工企業(yè)和農(nóng)戶提供技術援助，定期到加工企業(yè)和農(nóng)戶中開展現(xiàn)場培訓，解決企業(yè)和農(nóng)戶在加工過程中所遇到的疑難雜癥。據(jù)了解，該研究會共帶動農(nóng)戶數(shù)3000多戶，帶動農(nóng)戶增收6600多萬元。目前，湖頭全鎮(zhèn)米粉加工產(chǎn)量1.58萬多噸，產(chǎn)值3億多元，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一條好門路。

在福田，蘆柑產(chǎn)業(yè)同樣發(fā)展迅猛，種植面積約10000畝，年產(chǎn)量達17500噸，年產(chǎn)值超過1億元，已經(jīng)成為該鄉(xiāng)一大富民產(chǎn)業(yè)。近年來，福田鄉(xiāng)通過大力推廣蘆柑無公害標準化生產(chǎn)技術、引進新品種新技術、建設蘆柑示范基地等方式，助推福田鄉(xiāng)蘆柑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、果農(nóng)增收。同時，為了更好地保護和推廣福前蘆柑品牌，該鄉(xiāng)制定一系列的品牌管理制度，包括品牌注冊、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、市場監(jiān)管、品牌推廣和品牌保護等方面，以提高其市場競爭力和品牌價值。

除茶葉外，湖頭米粉、福田蘆柑、山格淮山、龍門茭白、后垵柿餅……一個個“土特產(chǎn)”活力旺盛，交織成一篇鄉(xiāng)村振興的奮進樂章。截至目前，安溪縣有省級十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌1個、省級名牌農(nóng)產(chǎn)品4個、市級知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌3個、市級知名農(nóng)產(chǎn)品16個。

提質(zhì)效 打造強村富農(nóng)“新引擎”

日前，位于大坪鄉(xiāng)前洋村的源好生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司正開始新一輪的蔬菜種植工作，菜農(nóng)們忙著在收割完的土地上鋤草、犁地，搶抓農(nóng)時播種下一茬蔬菜。

記者了解到，由于當?shù)貧鉁剌^低，晝夜溫差較大，所種的高山蔬菜綠色環(huán)保、品質(zhì)優(yōu)良，受到不少消費者的青睞。同時，該公司采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+訂單農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營模式，推動先進的農(nóng)場管理理念和因地制宜的種植技術進村入戶，帶動不少農(nóng)民實現(xiàn)增收致富。

該公司是安溪縣開展農(nóng)業(yè)品牌精品培育提升行動的一個縮影。近年來，安溪縣聚焦品牌建設，積極引導企業(yè)申報泉州市知名農(nóng)業(yè)品牌和福建省著名農(nóng)業(yè)品牌，積極組織企業(yè)入駐福建省高速公路服務區(qū)“福農(nóng)優(yōu)品”展示展銷，全力提升優(yōu)化現(xiàn)有農(nóng)業(yè)品牌，打造出一批特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良、市場青睞的有機農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品品牌要“出圈”，從創(chuàng)建到營銷環(huán)環(huán)相扣。安溪縣注重宣傳展銷，多形式推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌。引導有實力的企業(yè)、合作社開展品牌建設工作，強化區(qū)域品牌宣傳推介，完善品牌包裝設計、宣傳標語等。同時，積極組織優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參加展銷活動，參加中國國際食品及配料博覽會等農(nóng)業(yè)部門常年舉行的大型農(nóng)產(chǎn)品展銷活動，并結合農(nóng)民豐收節(jié)舉辦縣級農(nóng)特產(chǎn)品展銷促消費活動，擴大品牌知名度，提高產(chǎn)品市場競爭力。

與此同時，安溪縣還積極建設線上“安溪地方館”，線下“1+5”鄉(xiāng)村振興農(nóng)產(chǎn)品體驗館，即1個縣級“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城公共服務中心、5個鎮(zhèn)級分中心，通過線上線下同步展示銷售，推動暢通安溪農(nóng)產(chǎn)品微循環(huán)。與安溪農(nóng)商銀行合作，組織農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體入駐“福農(nóng)e購”泉州鄉(xiāng)村好貨館線上平臺，拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行通道，助力農(nóng)民增收致富。（章藝涵）