新海南客戶端、南海網(wǎng)9月8日消息（記者 易帆）近日來，一杯品牌跨界的“混血兒”刷爆網(wǎng)絡(luò)和市民朋友圈。洞察這一商業(yè)現(xiàn)象的背后，是一眾品牌積極挖掘年輕群體消費市場，使品牌年輕化的需求?！懊谰?咖啡”，海南同樣有一杯。

(資料圖片)

9月9日，母山“Biang香拿鐵”新品發(fā)布會將在N次方母山咖啡館舉辦。瓊企玩“跨界”，這次你想飲嘛？

“美酒+咖啡”的探索 其實在海南早已能尋得蹤跡

海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司總經(jīng)理李暢健介紹，混合飲品的發(fā)展歷史非常悠久，但是美酒加咖啡的搭配最近才引起了人們的關(guān)注。這種飲料的魅力在于將兩種不同風(fēng)味的飲品融合在一起，產(chǎn)生出新的口感和味道。母山咖啡早在2021年就有此探索，將海南本土山蘭酒與咖啡相結(jié)合，研制出“母山微醺”、“母山小酌”等飲品。本次將產(chǎn)品升級后推出的“Biang香拿鐵”，旨在抓住這一機遇向年輕人宣傳“母山”品牌，更好地將母山咖啡帶到人群中去。

讓人吸睛的是，“Biang香拿鐵”這一飲品中，混合了酒風(fēng)味糖漿以及山蘭酒液，在保障飲品麥芽風(fēng)味的同時降低了酒精度。

“這可能是年輕人的第一口山蘭酒?！崩顣辰”硎?，海南的咖啡和美酒都有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。母山咖啡豆結(jié)實、粒大、均勻、飽滿，具有濃郁、香醇、滑口的優(yōu)秀品質(zhì)，將它與山蘭酒結(jié)合在一起，創(chuàng)造出新的口感和體驗的同時，滿足現(xiàn)代消費者追求高品質(zhì)生活、個性化消費和多元文化認(rèn)知的需求。

新品展示、沖泡和品鑒 獨有的濃郁醇厚等你來現(xiàn)場體驗

在這場“橙”意滿滿的發(fā)布會上，消費者不僅可以品嘗到新品“Biang香拿鐵”，還能通過參與游戲等方式獲得咖啡優(yōu)惠券和品牌周邊等限量禮品。

記者從海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團了解到，從2020年開始，母山咖啡就不斷加大科研創(chuàng)新力度，推出多款新品，開拓市場的同時提升母山咖啡品牌的知名度和影響力。本次新品“Biang香拿鐵”的制作原料母山咖啡豆以及山蘭酒源自于海南中部五指山地區(qū)，二者同宗同源，在青山綠水中孕育生長，綠色天然，品質(zhì)上佳。

“‘Biang香拿鐵’將會在母山咖啡11家門店同步上新，讓消費者第一時間可以體驗到海南版‘美酒+咖啡’的魅力?！崩顣辰”硎?，咖啡與美酒結(jié)合，看似是一次大膽的跨界嘗試，實則是拓寬產(chǎn)品邊界，以“咖啡”為核心創(chuàng)造更多可能。

據(jù)了解，“Biang香拿鐵”飲品酒精度低于0.5%vol，未成年人、孕婦、駕駛?cè)藛T、酒精過敏者等人群不建議飲用。