“仲夏端午。端者，初也?！?/p>

——《風(fēng)土記》

端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)，是我國(guó)上古先民以龍舟競(jìng)渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱，蚊蟲蒼蠅滋生，又被稱為“惡月”或“百毒月”，是一個(gè)全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。

【資料圖】

端午節(jié)少不了吃粽子、掛艾葉、飲雄黃酒等傳統(tǒng)習(xí)俗，滿滿的儀式感里蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識(shí)。那么端午節(jié)該如何養(yǎng)生保健呢？

1

吃粽子清熱除煩

端午節(jié)又稱為“端陽節(jié)”，是一年中陽氣至盛的時(shí)段，天氣往往潮熱難耐，人們食欲不佳，如果再加上學(xué)習(xí)、工作“壓力山大”，人體生理氣血運(yùn)行不順，還容易煩躁抑郁、心悸胸悶，這時(shí)吃些粽子，不光可以健脾養(yǎng)胃，還能清浮火氣。

中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘性平，具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來說，粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。

進(jìn)食時(shí)須注意，制作粽子的原料糯米黏性較大，過量進(jìn)食容易引起消化不良，阻礙脾胃的升降之性，導(dǎo)致便秘、腹脹等癥狀，所以不可貪食。

脾胃不好的人吃糯米難消化，如果一定想吃粽子，可以考慮用煮飯的米做成粽子，曾經(jīng)在浙江蒼南吃過一次，用了黃豆醬和五花肉，由于五花肉煮的時(shí)間夠久，已經(jīng)完全去掉了肥膩，入口即化，現(xiàn)在想起來還念念不忘。

2

艾葉菖蒲祛毒除瘟

民諺說：“清明插柳，端午插艾?！痹诙宋绻?jié)，家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，是取其避邪的寓意。艾葉（也叫艾蒿）是一味芳香化濁的中藥，還有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用?，F(xiàn)代研究表明，懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預(yù)防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用，慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。

現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對(duì)于這個(gè)問題，專家說，可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉，然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上，這樣可起到殺菌作用。

中醫(yī)素來有“端午灸”的傳統(tǒng)。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎，全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏、芳香通竅等作用。中醫(yī)常以艾葉或艾條來做針灸或草熏，可通暢全身的氣血，提高免疫力，祛風(fēng)除濕，活血化瘀。另外，用干的艾草泡手泡腳，可以祛濕驅(qū)寒。

“端午灸”為的是將端午時(shí)節(jié)極盛的陽氣利用艾草通達(dá)于體內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)勝平時(shí)的補(bǔ)養(yǎng)功效，甚至實(shí)現(xiàn)冬病夏治。

3

涂雄黃酒殺蟲解毒

端午前后，我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié)，天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內(nèi)含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會(huì)中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒，但由于雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜，因此不建議內(nèi)服。

涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一。每逢端午，老人家會(huì)用雄黃酒涂抹在孩子的眼皮、嘴唇、耳朵孔、鼻孔周圍 ，且在額頭寫一個(gè)“王”字，據(jù)傳這樣可以驅(qū)蚊避蛇。由于雄黃能從皮膚吸收，外用亦不宜大面積涂擦，以防中毒。

在端午節(jié)，將雄黃摻在酒里制成雄黃酒，甩灑在居室的墻角和床下，具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用。

4

賽龍舟

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

5

掛香囊散風(fēng)驅(qū)寒

我國(guó)很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗，也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì)，然后放在布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥，有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。

香囊懸掛一段時(shí)間，藥味散去，已經(jīng)失去了效果，這個(gè)時(shí)候不要直接扔了，我們可以用來泡腳，通過皮膚的吸收，也是可以再次利用的一個(gè)好方法。

6

五月六月，人氣在頭

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“五月六月，天氣盛，地氣高，人氣在頭?！?/p>

夏季要非常注意頭部保養(yǎng)，保養(yǎng)得好，能讓人神清氣爽，保養(yǎng)得不好，會(huì)使人精神昏憒、頭痛、頭暈，都跟夏季沒有保養(yǎng)好頭部有關(guān)。因?yàn)榛鹦匝咨希^部首當(dāng)其沖，刮痧被濕熱熏蒸了一夏的頭部，使人得以在這炎熱的夏季保持頭部的神清氣爽。

END