2023-06-22 10:04:19 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
1、1.食材，金昌魚。
2、2.將魚鱗刮去。
(資料圖片)
3、3.用剪刀從魚的脖子那里煎開魚肚，清除魚的內(nèi)臟。
4、4.用適量的食鹽腌制。
5、5.翻轉(zhuǎn)，往另一面也撒上食鹽。
6、6.放置腌制60分鐘。
7、7.燒紅鍋，并下油。
8、8.逐一放上金昌魚。
9、9.中火煎香。
10、先煎熟一面，然后用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)。
11、10.接著煎另一面。
12、如此，偶爾翻轉(zhuǎn)一下，直至魚兩面都煎成金黃色。
13、11.將魚整齊地排上碟子即可。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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