2023-06-22 07:58:14 來源 : 開封日報-開封網(wǎng)
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為保障轄區(qū)居民食品安全和生命健康，進一步提升餐飲企業(yè)主體責任意識和食品安全風險防范能力，6月19日，金耀街道湖畔社區(qū)在湖畔嘉苑小區(qū)開展以“‘食’刻守護，安全相伴”為主題的食品安全檢查活動。
檢查中，工作人員深入轄區(qū)餐飲門店，并重點檢查店內(nèi)食材是否新鮮、從業(yè)人員是否有健康證、相關證照是否齊全等。同時，還查看食品的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期是否標明等。檢查中，工作人員在向經(jīng)營人員普及食品安全相關知識和食品安全法的同時，還提醒商家不得銷售過期食品，要從正規(guī)渠道組織貨源，嚴防不合格食品流入市場，確保“舌尖上的安全”。
“活動的開展不僅提高了商家對食品安全的重視程度，也使餐飲門店的衛(wèi)生狀況得到了進一步提升。下一步，湖畔社區(qū)將持續(xù)開展食品安全排查活動，為創(chuàng)建‘宜業(yè)興業(yè)星’”助力?！焙仙鐓^(qū)黨委書記梁芳說。
