2023-09-08 22:30:17 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片)
1、材料：雞蛋7個(gè)、低筋面粉175克、紅棗6顆、葡萄干一小把、食用油適量、白糖一勺、檸檬蜂蜜五勺。
2、準(zhǔn)備食材紅棗，葡萄干泡發(fā)剪碎備用。
3、雞蛋用打蛋器打發(fā)。
4、打發(fā)至提起的蛋液沫落下后沒那么快消失即可。
5、低筋面粉過篩加入打好的蛋液中，上下拌勻后加入少許的食用油再次上下拌勻。
6、把打好的蛋液分裝在刷過油的模具內(nèi)，把紅棗，葡萄干灑在上面。
7、把模具放入蒸鍋大火蒸10分鐘，關(guān)火燜5分鐘。
8、拿出放涼即可食用。
