2023-06-24 06:46:43 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
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在湖南湘西苗族和土家族有一個傳統(tǒng)的佳肴那就是湘西酸肉，以湘西自治州所做最佳。所以湘西酸肉是什么菜系呢?不用懷疑肯定是湘菜系了。
湘西酸肉”是湘西苗族和土家族傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴，味辣微酸，以湘西自治州所做最佳，故名。此菜色黃香辣，略有酸味，肥而不膩。濃汁厚芡，別有風(fēng)味。
問：湘西酸肉是什么菜系的?
答：相信大家聽名字都能猜到湘西酸肉是屬于湘菜系的。
問：湘西酸肉是什么地方的菜
答：湘西酸肉是湖南湘西苗族和土家族傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴。
其實(shí)這個菜大家從菜名上都能猜出來，在QQ有獎問答中湘西酸肉也是屬于湘菜系的。
