2023-02-11 13:01:24 來源 : 能源前沿
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2月10日,中國白酒泰斗、原洋河酒廠廠長、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長、專業(yè)技術(shù)委員會(huì)顧問梁邦昌先生于2月9日逝世,享年86歲。
躬身白酒65載,他的離開,是中國白酒產(chǎn)業(yè)的巨大損失。梁邦昌,1937年9月30日出生于廣東省順德縣,1958年畢業(yè)于廣州輕工業(yè)釀造專業(yè),畢業(yè)后被分配至江蘇省輕工業(yè)廳,同年到洋河酒廠工作。在洋河酒廠工作期間,梁邦昌從技術(shù)員做起,歷任技術(shù)員、科長、副廠長、廠長兼黨委書記。1989年,梁邦昌離開洋河酒廠,任江蘇省輕工廳副廳長、1991年調(diào)到廣州中國輕工物資供銷華南公司任總經(jīng)理黨委書記,1997年離退。資料顯示,在洋河酒廠工作期間,梁邦昌為洋河貢獻(xiàn)了兩個(gè)具有“里程碑式”的技術(shù)突破,正是這兩個(gè)技術(shù)突破,也奠定了洋河成為國家名酒的品質(zhì)基礎(chǔ),創(chuàng)立了濃香型白酒新流派的風(fēng)格,為白酒行業(yè)的發(fā)展作出了新的探索和貢獻(xiàn)。因?yàn)榱喊畈L期的探索和努力,使得洋河酒的質(zhì)量得到極大提升,也奠定了洋河“重味輕香”的基礎(chǔ)。1979年,在第三屆全國評(píng)酒會(huì)上,洋河大曲躋身“全國八大名酒”之列。隨后在第四屆、第五屆全國評(píng)酒會(huì)上,洋河也連續(xù)蟬聯(lián)了國家名酒的稱號(hào)與榮譽(yù)。退休后,梁邦昌仍對(duì)中國白酒持續(xù)貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。2000年至2006年,梁邦昌任中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)國家評(píng)委專家組組長,2006年任白酒分會(huì)副理事長。直至2022年,梁邦昌都一直活躍在中國酒業(yè)各個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),不斷為酒業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。近幾年,梁邦昌又先后發(fā)表《從茅臺(tái)啟示錄,看白酒業(yè)“五化”與“兩策”》、《建國以來影響白酒業(yè)發(fā)展的十件事》、《美酒猶如一部液體交響曲》等文章,年逾八旬依然保持著對(duì)行業(yè)的思考與熱情。尤其是《從茅臺(tái)啟示錄,看白酒業(yè)“五化”與“兩策”》一文,梁邦昌在撰寫這篇超萬字文章的時(shí)候,是2020年,已經(jīng)是83歲高齡,這展現(xiàn)的是一代大國工匠,雖已人生暮年,但仍在熱切地關(guān)注這個(gè)行業(yè)并執(zhí)著地思考業(yè)態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題、尋找解決方案。從1958年算起至今,梁邦昌的一生,有近65年的時(shí)間都獻(xiàn)給了中國酒業(yè)??梢哉f,一部新中國白酒事業(yè)的發(fā)展史,離不開梁邦昌畢生的貢獻(xiàn)與汗水。逝者已逝!梁邦昌的一生,是推動(dòng)中國酒業(yè)技術(shù)進(jìn)步的一生。梁邦昌先生的離去,是中國酒業(yè)的巨大損失,酒業(yè)人痛失一位專業(yè)深厚、造詣?lì)H高的前輩。他的名字,必將深深的鐫刻在了中國酒業(yè)歷史之中。