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草莓富含哪些維生素 具體是啥狀況呢

2023-09-09 10:32:55 來源 : 十分生活網(wǎng)

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草莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,含有多種維生素。

以下是草莓富含的主要維生素:

1. 維生素C:草莓是維生素C的良好來源。

維生素C具有抗氧化作用,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),促進(jìn)膠原蛋白的合成,保護(hù)皮膚和牙齒健康。

每100克草莓含有大約60毫克的維生素C,這是日常所需量的大部分。

2. 維生素K:草莓含有較高的維生素K含量。

維生素K有助于促進(jìn)血液凝固,維護(hù)骨骼健康。

每100克草莓含有大約2微克的維生素K。

3. 維生素B9(葉酸):草莓也是葉酸的良好來源,尤其對(duì)于孕婦來說非常重要。

葉酸有助于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,預(yù)防先天性缺陷。

每100克草莓含有大約24微克的葉酸。

4. 維生素E:草莓中含有適量的維生素E,具有抗氧化作用,有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。

每100克草莓含有大約0.29毫克的維生素E。

草莓還含有一些維生素A和維生素B群的微量元素,如維生素B1、B2、B3、B5和維生素A。

草莓的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,常食用有助于提供多種維生素,維持健康。

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