2023-06-26 15:36:38 來源 : 上海靜安
【資料圖】
為提升污染防治精細(xì)化水平，記者從大寧路街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)獲悉，連日來，執(zhí)法隊(duì)員對轄區(qū)內(nèi)餐飲店家油煙凈化設(shè)施的安裝情況和日常維護(hù)情況開展專項(xiàng)檢查，并展開普法宣傳。
檢查中，執(zhí)法人員按照《上海市餐飲油煙污染防治執(zhí)法檢查工作指引》，對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)集中的商場、沿街店鋪進(jìn)行逐戶檢查。
在商場餐飲店檢查過程中，執(zhí)法人員對設(shè)施設(shè)備是否沾污嚴(yán)重、集油盤是否盛滿油并溢出的情況，進(jìn)行了細(xì)致排查。同時(shí)，執(zhí)法人員督促店家負(fù)責(zé)人告知廚房工作人員制作開始前，尤其是油炸、炒菜等重油工序前，務(wù)必開啟油煙凈化設(shè)施，認(rèn)真做好日常清洗維護(hù)并做好記錄。
在沿街店鋪的檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，部分店家對安裝油煙設(shè)施及定期清理油污等工作存在法律意識淡薄，對這些店鋪進(jìn)行了宣傳普法，告知其違反相關(guān)法律法規(guī)的嚴(yán)重后果。
據(jù)了解，接下來，大寧路街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)將持續(xù)開展執(zhí)法檢查，消除油煙擾民，進(jìn)一步提升餐飲店鋪工作人員的環(huán)保意識。
記者：張琦
編輯：施丹妮
通訊員：鄔宇杰
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