2023-06-21 20:30:31 來源 : 四川在線
(資料圖)
李坤雨四川在線記者 韋維魏馮攝影報道
6月20日,成都市金牛區(qū)馬鞍東路粽子一條街人聲鼎沸。傳統(tǒng)老街,其實年年都有口味上新、造型上新。
“粽子一條街”生意火爆。
四川在線記者沿著金牛區(qū)馬鞍東路和馬鞍西路“粽子一條街”沿途逛了2個小時。雷記粽子店是這條街唯一主打賣“艾草粽”的店,一排排白色的框里陳列著艾草七龍珠大肉粽、艾草臘肉粽、艾草鮮肉雙蛋黃粽、艾草排骨粽等。雷清菊從今年4月自制新口味,到5月正式推出艾草粽后,目前很受市民歡迎。
艾草系列粽子。
商家正在包制粽子。
粽子的造型和口味也日漸個性化。在成都粽子一條街,就能看到迷你粽、常規(guī)粽、中號粽和大號粽至少四個型號的粽子,還有“拿鐵粽”“芒果粽”等新口味粽子。商家也將“高端”作為粽子的新賣點。成都粽子一條街有店鋪,將黑松露肉粽和鮑魚粽賣到30元一個。上午不到11點,一家粽子店的鮑魚粽已銷售一空。
在粽子一條街上,每年都有新口味新造型的粽子亮相。
迷你粽。