2023-06-23 21:56:54 來(lái)源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
主料：五花肉250克，豆角200克，土豆250克，糯米150克，大米350克
輔料：生抽適量，老抽適量，橄欖油適量，豬油適量
(資料圖)
步驟：
1.先來(lái)個(gè)主料的合影，五花肉洗凈，土豆去皮。
2.五花肉洗凈，加入滾水中煮熟。
3.五花肉切丁。
4.土豆和豆角都切粒。
5.熱鍋里加入橄欖油，稍微燒熱后加入五花肉粒煸炒。
6.五花肉煸炒得稍干以后加入土豆粒和豆角粒，翻炒均勻。
7.加入生抽，老抽，我還加了一勺李錦記的排骨醬，不加也是可以的。
8.把調(diào)料和料翻炒均勻。
9.米提前淘好，浸泡15分鐘。
10.將浸泡好的米加入翻炒好，充分拌勻，轉(zhuǎn)移到電飯鍋中，加入平時(shí)燒飯的水量，用精煮檔。注意加好水后要嘗一下咸度夠不夠。如果是直接吃可以稍咸，如果還要下菜吃稍淡。
11.電飯鍋跳閘就可以出鍋了。
