2023-06-22 01:27:30 來源 : 百度新聞
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包粽子、煮黃酒、劃龍舟、戴香囊……端午節(jié)到來，上海粽葉飄香，洋溢著過節(jié)氛圍。在不少人心中，品黃酒、包粽子、賽龍舟是端午節(jié)“標(biāo)配”。端午當(dāng)天，還要灑掃庭院，將菖蒲、艾草插于門楣。記者發(fā)現(xiàn)，最近幾年，大家對端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的參與感越來越強(qiáng)，參與的人群也越來越年輕化。
“最近在黃浦江邊，每周都有賽龍舟的練習(xí)和比賽，身邊很多朋友也開始買艾草編繩，買粽葉、糯米包粽子，煮黃酒……”上海市民林女士告訴記者，大家重拾端午傳統(tǒng)習(xí)俗，“沉浸式”過端午。
鋪好粽葉、放上赤豆和糯米，包包裹裹，最后繩子一扎，一個(gè)小小的粽子就誕生了。林女士說，現(xiàn)在小孩子在城市長大，對傳統(tǒng)節(jié)日沒有太多概念，今年端午節(jié)，她特意購買了粽葉、糯米、艾葉，讓小孩動(dòng)手實(shí)踐，親身感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。美團(tuán)買菜數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)期間，上海地區(qū)粽葉銷量環(huán)比增長8倍，糯米銷量增長75%。
在上海，粽子銷量也迎來高峰。五芳齋在上海有6家門店，近期外賣銷量周環(huán)比增長將近50%。品牌負(fù)責(zé)人何奇翰介紹，五芳齋今年推出的特色產(chǎn)品是“爆料粽”，特點(diǎn)是餡米比例1：1，餡大量足，“一口咬下去滿滿的餡料，非常受消費(fèi)者歡迎?！?/p>
繼圍爐煮茶、煮紅酒之后，煮黃酒也成為不少人過端午的體驗(yàn)活動(dòng)。上海石庫門釀酒有限公司負(fù)責(zé)人表示，黃酒在華東地區(qū)更受歡迎，尤其蘇浙滬一帶一直有品黃酒的習(xí)俗。端午臨近，不少上海本地人會(huì)購買老牌白酒或黃酒，加入微量雄黃靜置幾天，親自體驗(yàn)雄黃酒的釀制過程，近期上海地區(qū)黃酒銷量同比增長了3倍。
除了粽子和黃酒，與端午節(jié)相關(guān)的艾葉、艾糍、五彩繩、香囊香包等商品也正全面熱銷。不少市民對插艾草、香囊的習(xí)俗越來越重視，街頭巷尾購買艾草的人絡(luò)繹不絕。在美團(tuán)買菜平臺(tái)上，艾葉一上架便成為平臺(tái)鮮花品類的爆款產(chǎn)品，艾草、艾葉的銷量同比翻一倍，以艾葉為主角的花束和禮籃也銷售正旺。
欄目主編：李曄
本文作者：俱鶴飛
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圖片編輯：邵競
