2023-06-24 02:42:26 來源 : 十分生活網(wǎng)
(相關(guān)資料圖)
1、我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定安賽蜜可用于果汁飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、泡菜、蜜餞、口香糖等。
2、用量為每公斤；餐桌上使用的甜味劑有片劑和粉劑兩種形式，每包或每片含克數(shù)。
3、安賽蜜(Acesulfame-k):是一種食品添加劑，一種化學(xué)物質(zhì)，類似糖精，溶于水，增加食物的甜味。它沒有營養(yǎng)，口感好，不含熱量，不被人體代謝吸收，對熱、酸穩(wěn)定性好。它是世界上第四代合成甜味劑。
4、與其他甜味劑混合時(shí)，能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同作用，一般濃度下甜度可提高100%。
