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海南椰子糯米糍粑怎么做_海南椰子雞怎么做

2023-06-25 11:06:31 來(lái)源 : 十分生活網(wǎng)

1、配料：雞肉、椰子、食用紅辣椒、枸杞、食用黨參、黃芪、食用大棗和少許醬油。

2、食譜做法：


(資料圖片僅供參考)

3、雞肉洗凈，切塊。

4、從白椰子中提取汁液后，敲開(kāi)椰子，取出里面的椰子肉。

5、這是取出來(lái)的椰子汁。這兩種已經(jīng)混合在一起了。

6、如果有渣，可以用過(guò)濾器過(guò)濾。

7、紅椒切段備用。

8、將椰汁、椰肉、黨參、黃芪、枸杞、大棗加入陶瓷鍋中，加入一碗水。

9、大火燒開(kāi)后，倒入雞肉。

10、鍋再次燒開(kāi)后會(huì)漂白一層雞油，用勺子將雞油清理干凈。

11、中火煮15分鐘即可食用。

12、烹飪雞肉時(shí)，取另一個(gè)鍋，放一些醬油在小火上。醬油燒開(kāi)后，倒入盛有辣椒的碗中，鍋中倒入少許油，加熱后澆在醬油上。

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