2023-06-15 14:01:10 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
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超市里買的餃子都是熟食,需要解凍半小時再蒸15分鐘。特別是肉餡的餃子,一定要先解凍,直接蒸很可能出現(xiàn)回生現(xiàn)象。將粽子放入放有冷水的蒸籠中,等到蒸籠中的水沸騰后,再啟動定時器15分鐘。另外,有微波爐的也可以用微波爐解凍。
一、 超市買的粽子煮多久能熟
超市買的餃子都是速凍的,先加熱再冷凍。這樣的種子容易保存,買回來后直接解凍,然后煮沸加熱。不需要使用高壓鍋等復雜的工具,非常方便。
如果你買的餃子是肉,你必須解凍,而不是完全解凍。用手捏捏就覺得不再僵硬了,不要等到餃子完全解凍。過多的凝水珠也會影響餃子的口感。
將解凍后的粽子放入有冷水的鍋中,蓋上鍋蓋,用水將粽子蓋住,直接放入水中,將水燒開。大概15分鐘后,就可以關火了。種子煮熟后,繼續(xù)在鍋里燉5分鐘。
粽子怎么解凍?
解凍粽子就是將粽子浸泡在一盆冷水中,直到水溫恒定,粽子變軟。如果你想更快地解凍,千萬不要用熱水。將粽子用清水浸泡,剝?nèi)ヴ兆颖砻娴谋?,再換水。重復幾次就好了。如果微波爐有解凍功能,也可以放在微波爐里解凍3-5分鐘。
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