2023-06-23 17:41:55 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
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1.蔥、姜、蒜切末備用。
2.五花肉餡內(nèi)加入適量蔥姜蒜末、鹽1勺、花椒粉半勺、桂皮粉半勺、胡椒粉半勺、餃子餡料半勺、醬油少許、芝麻油少許，一個方向攪拌均勻。
3.分次向肉餡內(nèi)加入70ml清水，一個方向攪拌均勻。
4.杏鮑菇焯水后切細(xì)丁，韭菜切細(xì)丁。
5.杏鮑菇內(nèi)加入淡蝦皮、鹽2勺、花椒粉半勺、桂皮粉半勺、胡椒粉半勺、餃子餡料半勺、醬適量、芝麻油適量、花生油10ml攪拌均勻。
6.加入韭菜攪拌均勻。
7.包好餃子。
8.煮餃子即可。
