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玉米面怎么做好吃 玉米面怎么做好吃?

2023-06-23 14:33:01 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

1、蒸玉米面饅頭好吃。做法:酵母加入溫水靜置幾分鐘,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,攪拌均勻,分次加水,邊倒邊攪拌至絮狀,揉成面團(tuán)至光滑,蓋保鮮膜放至溫暖處發(fā)酵。

2、面板撒少許面粉,面團(tuán)揉至充分排氣,搓成長條,切段,再搓成圓形,放在抹油的蒸屜上,入蒸鍋二次發(fā)酵。開火蒸15分鐘后關(guān)火燜3分鐘,這道玉米饅頭就蒸好了。

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