兒子以前未足月就出生，剛出生的時(shí)候才三斤多，非常的小，四肢都很小。一出生就立馬被送去保溫箱里面，過了半個(gè)多月，情況都穩(wěn)定下來，我們就去把他接回家。第1次見到他，小小只的，而且特別黑，我都很害怕，不敢碰到他，怕弄疼他。還擔(dān)心早產(chǎn)會(huì)營養(yǎng)以后的很多問題，不過，隨著時(shí)間的流逝，一切都還好，他發(fā)育得都非常不錯(cuò)，就是大運(yùn)動(dòng)相對于其他小朋友會(huì)弱。

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現(xiàn)在上了幼兒園就給他送去上運(yùn)動(dòng)課，平時(shí)有空也會(huì)多帶他出去運(yùn)動(dòng)?，F(xiàn)在夏天，稍微一動(dòng)就很容易流汗，所以經(jīng)常都是滿身大汗。流汗多的話，人也會(huì)比較疲憊，所以平時(shí)會(huì)注意多補(bǔ)充水分。汗液流多了，身體的鉀元素會(huì)比較容易缺失，平時(shí)飲食中我會(huì)注意的多給他煮一些含鉀比較高的食材。補(bǔ)充鉀元素，讓身體里面的鉀元素平衡，這樣子人也比較不會(huì)那么疲憊，且比較有精神，做事有干勁。今天分享5種常見高鉀菜，一起來看看吧。

洋蔥炒牛肉丁

準(zhǔn)備食材：

洋蔥，辣椒，牛肉，食鹽，醬油，蠔油，食用油，淀粉

具體做法：

1.洋蔥給洗凈，洗凈之后去掉頭尾，然后把洋蔥切成塊，切好洋蔥塊放在一旁。牛肉用清水沖干凈，把清洗后的牛肉切條再給它切成丁切要的牛肉丁放在盆里面，加入淀粉，食鹽，醬油，用手給它抓勻，處理好的牛肉放在一旁。

2.辣椒給它洗干凈，洗凈之后的辣椒切段放在一旁。鍋里面倒入油，將切好牛肉丁放入油鍋中，小火炒一下。

3.將鍋里面的牛肉炒至兩面金黃色之后，我們再把備好的洋蔥放入里面，再給它們翻動(dòng)炒均勻。洋蔥下鍋炒個(gè)一分鐘左右，接著我們加入適量的食鹽，蠔油，還有備好的辣椒也放入里面，再用鏟子將它們炒均勻后，我們也就可以出鍋了。

蒜泥黃瓜

準(zhǔn)備食材：

蒜，黃瓜，食鹽，雞精，食用油

具體做法：

1.黃瓜洗干凈，洗凈之后的黃瓜去皮，然后切成薄片，切好的黃瓜放在一旁。蒜瓣洗干凈去皮切片，切好的蒜瓣放在碗中。

2.鍋里面倒入油，將黃瓜放入油鍋中。黃瓜下鍋用中小火慢慢炒，鏟子要給它多翻動(dòng)。將鍋里面的黃瓜炒均勻，然后我們就倒入備好的蒜瓣，然后再用鏟子將它們翻動(dòng)炒好。

3.炒香了之后我們就把備好的食鹽跟雞精放入里面調(diào)味一下，鏟子將它們炒均勻，這樣子一份清爽而脆口的黃瓜蒜泥就完成。

五花肉炒胡蘿卜

準(zhǔn)備食材：

胡蘿卜，五花肉，青蒜苗，食鹽，蠔油，食用油

具體做法：

1.胡蘿卜的口感很好，炒的時(shí)候，我們要切薄片。將胡蘿卜洗凈，洗凈之后切薄片，切好的胡蘿卜片放在盆中備用。

2.青蒜苗洗凈，洗凈之后的蒜苗切段，切好放盆中。五花肉洗干凈，把五花肉洗凈之后放在鍋里面。準(zhǔn)備一個(gè)鍋，里面放入油，將五花肉放入油鍋中煸炒一下。煸炒出里面多余的油脂，接著我們就把備好的胡蘿卜片放入里面。

3.胡蘿卜下鍋小火炒，而且要多翻動(dòng)，將鍋里面的胡蘿卜炒至八分熟，我們就把備好的蒜苗倒入里面。蒜苗下鍋，加入適量的食鹽跟蠔油調(diào)味一下，然后把所有的食材推到鍋的中間，蓋上蓋子，開小火燜個(gè)一分鐘。燜好后開鍋，炒均勻即可出鍋。

蒜泥菜苔

準(zhǔn)備食材：

菜苔，蒜，食鹽，蠔油，食用油

具體做法：

1.備好的蒜洗凈去皮，剁成蒜泥，將處理好的蒜泥放碗里面。菜苔洗干凈，洗凈之后的菜苔放在案板上，然后切成小段，切好的菜苔放在一旁。

2.準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋里面放入油。油熱后用熱油潤一下鍋，然后我們把備好的菜苔放入鍋中，用大火快炒，而且要鏟子多翻動(dòng)。

3.將鍋中的菜苔快速地翻炒，炒均勻之后，我們就放入適量的蒜瓣，還有食鹽，雞精調(diào)味一下，再用鏟子將它們炒均勻，炒后這樣子一份菜苔蒜泥就完成，非常的清脆好吃。

酸辣土豆絲

準(zhǔn)備食材：

土豆，青紅辣椒，食鹽，蠔油，食用油

具體做法：

1.將土豆洗干凈去皮，然后擦成細(xì)絲。如果說刀功很好的話，我們也可以直接將土豆切成細(xì)絲，處理好的土豆絲放在盆里面，加入水給它泡一下，把里面的淀粉泡出來再洗凈。

2.青紅辣椒洗干凈，把辣椒洗凈之后切成小段，切好的辣椒放在一旁。鍋里面倒入油，將油燒熱潤鍋，然后把備好的土豆絲放入鍋中。

3.下鍋后用大火快炒，而且要鏟子給它多翻動(dòng)。鍋中的土豆絲炒顏色變得有點(diǎn)透明狀，然后我們把青辣椒倒入里面，加入適量的食鹽跟蠔油調(diào)味一下，鏟子將鍋里面的食材翻動(dòng)炒均勻后，我們也就可以出鍋了。