2023-06-22 04:52:25 來源 : 紅五百科
(資料圖片)
【食材：】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒
【制作：】
1、把五花肉處理干凈，切成薄片。
2、放入大碗里，添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒，抓勻腌制半個(gè)小時(shí)入味。
3、烤箱提前預(yù)熱好，190度上下火中層烤20分鐘，期間翻個(gè)面確保受熱兩面熟透。
剛烤出來的五花肉特別的香，尤其是把大部分的油脂都烤出來了，吃著不會(huì)很膩，我最喜歡的一種吃法就是配上生菜和大蒜，一口下去美得很。
