2023-06-24 18:23:07 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
【資料圖】
1、長方形烤盤底部覆蓋一層保鮮膜。吉利丁片提前用冷水泡軟。
2、將煮好的椰奶從火上移開,加入軟的吉利丁片,用余溫融化吉利丁片,混合均勻。將攪拌好的椰奶慢慢倒入烤盤。
3、晃動氣泡,椰奶不熱的時候放入冰箱,直到完全凝固。將芒果切成兩半,用刀在芒果頂部開一個小口。
4、將芒果口插入碗中,外面是芒果皮,里面是芒果肉。將芒果皮向下推到碗邊。芒果肉已經(jīng)完美出鍋了!
5、將芒果切成長方形條狀備用。將攪打好的奶油和細糖一起攪拌,直到它變滿。
6、將鮮奶油放入裱花袋中。取出凍好的腸粉皮,從中間切一刀,分成兩部分。
7、在兩片腸粉皮中間擠一層鮮奶油,加入芒果條,表面裹上鮮奶油的芒果。把芒果包在腸粉皮里,放在盤子里,配上椰奶。
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