2023-06-27 15:06:16 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
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雞翅沖洗干凈，用吸油紙什么的擦掉多余水分，拿刀劃幾道，用五香粉、鹽、姜粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)醬油拌勻，最好用保鮮膜封閉起來，靜置入味
步驟 2
然后就可以去看電影了，逛街了，遛狗了……總之就不用管它，入味時(shí)間越久越好
步驟 3
電餅鐺上下火同開預(yù)熱，倒適量油，最好有個(gè)小刷把油在上下面抹勻，然后把雞翅都碼上去，蓋好后始終保持上下火同時(shí)煎，中間可以打開觀察下熟度和翻個(gè)面
步驟 4
相信我！只要前期雞翅腌制入味了，在電餅鐺里不出5分鐘，就能有一盤外焦里嫩的雞翅！??
步驟 5
調(diào)料方面可以隨心混搭，總之一個(gè)電餅檔，甜的、咸的、辣的、咖喱的……等等，甚至是南乳汁味的都可以做出來
