2023-06-24 15:10:02 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
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對(duì)于咖喱雞燉土豆的做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些咖喱雞燉土豆的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
做法如下：
將雞斬成小塊，放鹽、醬油、胡椒粉、生粉、料酒攪拌均勻后腌20分鐘；
土豆去皮切成塊狀；
油燒熱后，把姜片爆香，然后把雞肉倒進(jìn)鍋里炒至變色，再把土豆和胡蘿卜倒進(jìn)一同翻炒；
加少許水，然后把咖喱粉倒進(jìn)鍋里，讓土豆和雞肉都均勻裹上咖喱粉，加鹽和糖調(diào)味，蓋上鍋蓋用中火燜15分鐘，中途要注意水不要燒干；
等土豆變軟后，用水淀粉勾芡，等湯汁變濃稠后裝盤即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
