2023-06-24 23:07:55 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
茶樹菇具有滋陰補腎，益氣開胃的功效，茶樹菇具有18種人體所需的氨基酸，對高血壓、心血管病有保健作用。 雞肉的營養(yǎng)價值很高，雞肉可以提高免疫力，還有補腎，增強消化能力，補充蛋白質(zhì)。當(dāng)茶樹菇愛上了?。u）肉男，會發(fā)生什么神奇的事情發(fā)生呢？
(相關(guān)資料圖)
主料 2種
雞肉
1000g
茶樹菇
500g
輔料 9種
油適量鹽適量大料2個小蔥10個姜5片大蒜10顆料酒適量醬油適量雞精適量
烹飪步驟 7步
步驟1
主料很重要，最好買華都這個牌子的雞肉翅根，口感好，有嚼頭。每袋1000克
步驟2
買新鮮的茶樹菇500g
步驟3
洗干凈后用開水焯一下，再放入涼水里洗一下，這樣比較衛(wèi)生
步驟4
雞肉也要焯一下，把沫沫撇出，把水倒掉，鍋刷干凈待用
步驟5
油熱了，放入蔥姜蒜大料，爆炒，然后放入醬油料酒炒一下入味
步驟6
香味炒好放入純凈水，大概沒過雞肉就可以了，先大火開10分鐘，然后改小火慢燉一小時
步驟7
一小時湯耗的差不多了，就可以出鍋了，等快熟的時候放鹽，這樣保證碘不流失。
