2023-06-21 23:03:33 來源 : 熱點(diǎn)網(wǎng)
(資料圖)
1、制法：選用牛排肉.洗凈切成小塊放入鍋中，加冷水煮，去浮沫。肉煮5--2小時后，放入洋蔥片和蒜末，大米.酸李子.鹽，胡椒，繼續(xù)煮30分鐘。
2、將排骨剁成小段，洗凈，白菜洗凈切成5cm左右的長段。將豬排骨在沸水中飛水，洗凈沫，這樣做是為了不讓最后的成品中有腥味。將排骨放入鍋中，倒入適量清水，加入姜片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。
3、家常湯的100種做法：草魚豆腐湯、紫菜蝦干湯、藕片湯、番茄蛋花湯、豆腐豬紅湯、火腿洋蔥湯、火腿白菜湯、金針西紅柿湯、五絲酸辣湯、牛肉菜花湯、白蘿卜三鮮湯、芫茜豆腐魚頭湯、椰盅雞球湯。
1、家常湯的100種做法：草魚豆腐湯、紫菜蝦干湯、藕片湯、番茄蛋花湯、豆腐豬紅湯、火腿洋蔥湯、火腿白菜湯、金針西紅柿湯、五絲酸辣湯、牛肉菜花湯、白蘿卜三鮮湯、芫茜豆腐魚頭湯、椰盅雞球湯。
2、在西紅柿湯煮開期間，準(zhǔn)備一個空碗，用一勺肉末在碗里反復(fù)摔打幾次，松散的肉末變成肉圓即可。 西紅柿湯煮開后放入做好的肉圓，再次煮開后轉(zhuǎn)中小火煮一會兒。
山芋湯：將1000克山芋洗凈削皮，切成小塊，加三至四碗水燒熟，加糖即可食用，味道既甜潤又可通便。綠豆湯或紅豆湯：將250克綠豆或紅豆洗凈，加四碗水燒燜煮爛后，加糖即可食用。
夏天家常湯的100種做法有如下：準(zhǔn)備材料：青頭鴨半只、泡姜1塊、老壇酸蘿卜6塊、蘿卜1個、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮。準(zhǔn)備主要食材，如下圖所示。
蔬菜湯的做法如下：準(zhǔn)備材料：白菜200克、胡蘿卜一根、土豆一個、玉米一根、家樂濃湯寶一盒、蔥若干、鹽若干、枸杞若干、油一勺。準(zhǔn)備好食材。食材洗凈切好備用。鍋中放少許油，油熱后放入胡蘿卜塊翻炒幾下。
以上就是小編對有什么湯菜譜的相關(guān)信息分享，希望能對大家有所幫助。
