2023-06-21 17:17:19 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片)
1、水生蔬菜是我國特有的一類水生經(jīng)濟(jì)作物,主要有蓮藕、茭白、荸薺、慈姑、水田芥、芋頭、芡實(shí)、莼菜、空心菜、水田芥、香蒲、藜蒿等13大類。
2、目前水生蔬菜主要分布在我國南方,即北緯20 ~ 32,東經(jīng)101 ~ 123的廣大地區(qū)。其中長江流域和珠江流域的種植面積較大,年總種植面積超過1000萬畝,約占全國蔬菜總面積的3.7%。
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