2023-06-24 07:26:24 來源 : 南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖片)
土豆叫馬鈴薯在很多人的認(rèn)知里只能作為蔬菜被享用，其實這是眾多人對于馬鈴薯的一個誤解！馬鈴薯現(xiàn)在已經(jīng)從蔬菜轉(zhuǎn)為主糧，成為除了水稻、小麥、大米之外的又一主糧。現(xiàn)在，馬鈴薯已經(jīng)可以做成面粉被消費了！
馬鈴薯主食開發(fā)，企業(yè)加工所需要的馬鈴薯與與居民當(dāng)菜吃的馬鈴薯，是屬于完全不同的品種。馬鈴薯加工要選用專用品種，將馬鈴薯洗凈→去皮→打碎→烘干(曬干)→磨制→包裝→變成面粉。
1、馬鈴薯洗凈
2、馬鈴薯去皮
3、將馬鈴薯打碎
4、將馬鈴薯烘干
5、低溫研磨成馬鈴薯全粉，保證馬鈴薯內(nèi)的營養(yǎng)成分不被破壞
6、將馬鈴薯全粉與小麥粉混合配比包裝成為馬鈴薯面粉
純粹馬鈴薯面粉是由馬鈴薯全粉與精制麥芯小麥粉配比而成，可以補充人體所需要的所有營養(yǎng)成分。
