出品/壹覽商業(yè)

(資料圖)

作者/李彥

6月21日，壹覽商業(yè)從諸暨市融媒體中心了解到，古茗數(shù)字化輕食飲品原料加工基地近日進入基礎(chǔ)施工階段，該項目位于03省道東復(fù)線與興農(nóng)路交叉口東北側(cè)。該項目建成后將成為古茗最大的原料生產(chǎn)加工基地，為古茗茶飲提供全方位的原材料生產(chǎn)供應(yīng)。

據(jù)諸暨西施眼報道，在建設(shè)現(xiàn)場，多臺挖掘機、鏟車、塔吊正在同時作業(yè)，開展挖土、打地基工作。古茗諸暨項目主管王錦堯介紹，該基地將作為數(shù)字化全自動輕食飲品原料加工基地，為古茗茶飲體系提供茶、果等輕食飲品原料，同時建設(shè)服務(wù)杭州周邊區(qū)域的供應(yīng)鏈體系。

“這個基地將為古茗茶飲提供全方位的原材料生產(chǎn)供應(yīng)，旁邊就是柯諸高速，到時候物流配送也會很方便?！蓖蹂\堯表示。

據(jù)悉，古茗數(shù)字化輕食飲品原料加工基地由古茗科技集團有限公司出資10億元建設(shè)，計劃用地136畝。項目于3月27日開始正式施工，目前正處于基礎(chǔ)施工階段，現(xiàn)已完成70%的基礎(chǔ)建設(shè)，且局部已開始主體建設(shè)。

目前，古茗數(shù)字化輕食飲品原料加工基地的基礎(chǔ)施工已經(jīng)進入到實質(zhì)性階段，預(yù)計將于明年建成投入使用，預(yù)計年產(chǎn)值可達29億元，年稅收達1.7億元。

成立于2010年4月的古茗，總部位于浙江溫嶺大溪。從創(chuàng)立至今，古茗一直保持市場份額成倍增長，今年2月，古茗公布2023年戰(zhàn)略目標(biāo)，計劃新增門店超3000家，總門店數(shù)要突破10000家。據(jù)壹覽商業(yè)數(shù)據(jù)顯示，古茗目前擁有店面7401家，2023年前五月，古茗新開店面達到了805家。

其中，浙江是古茗的主陣地，目前已有門店1928家，而山東、廣州、貴州、安徽四個省份總門店數(shù)合計僅676家。也因如此，古茗宣布“新增3000+”門店將重點針對上述弱勢市場。

一名資深行業(yè)人士告訴壹覽商業(yè)，目前新茶飲競爭早已過渡到以門店規(guī)模為牽引。而在此之下，各大茶飲品牌正圍繞完善供應(yīng)鏈、解放加盟門檻等釋放規(guī)模。

從古茗處了解到，此次建立在諸暨的原料生產(chǎn)加工基地，正是古茗供應(yīng)鏈上的一環(huán)，古茗近年在供應(yīng)鏈上持續(xù)投入，以做到更高的品控，為消費者提供更好品質(zhì)的飲品。

在加盟費用上，為解決加盟商普遍缺資金的痛點，古茗提供了加盟費延期支付的策略，并支持1年內(nèi)閉店兜底退費。

不難看出，古茗正在努力走出“舒適區(qū)”，開辟陌生地帶與完善供應(yīng)鏈齊頭并進，以期早實現(xiàn)自己的“萬店目標(biāo)”。