2023-06-24 07:59:03 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
單純從茶性上面說，個人感覺秋天喝白茶是最好。秋天剛好是夏天過渡到冬天，從酷暑過渡到嚴寒，人們的身體，也是要適應天氣的變化。人們常說，夏天喝綠茶，冬天喝紅茶。
白茶適合什么季節(jié)喝？
(資料圖片)
說到茶葉，很多人都是知道，我們中國有六大茶類，平時人們接觸最多的是綠茶。但是近幾年茶，有一個茶類慢慢為人所知，那就是白茶。
當然了這里說的白茶是指福建的白茶，是真正白茶類，屬于輕微發(fā)酵。安吉白茶，雖然有白茶兩個字樣，但是并不屬于白茶類，安吉白茶必屬于綠茶。
說到白茶，這幾年特別流行一句話，那就是一年茶，三年藥，七年寶。
由此可見，白茶是一款很好的茶飲?，F(xiàn)在人們喝茶，不僅僅是要求好喝衛(wèi)生，還要求對健康有好處。
特別是當下快節(jié)奏的生活，有時需要一杯茶，能讓自己的心靜下來，享受大自然的味道。
剛才說到了，白茶屬于微發(fā)酵茶，不經(jīng)殺青和揉捻，只是經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因為是微發(fā)酵茶，所以從茶性上面來說，茶性要比綠茶溫和一點。
特別是放置幾年后，經(jīng)過自然發(fā)酵，茶葉的營養(yǎng)價值更加豐富，口感也越是醇香。
所以單純從茶性上面說，個人感覺秋天喝白茶是最好。秋天剛好是夏天過渡到冬天，從酷暑過渡到嚴寒，人們的身體，也是要適應天氣的變化。
人們常說，夏天喝綠茶，冬天喝紅茶。那么秋天呢？那就喝白茶，喝烏龍茶。這類微發(fā)酵或半發(fā)酵茶。
這樣對身體更好。特別是放置三年以上的老白茶，口感更好，對于身體也是更好，這里的老，一是指存放時間長，二是指茶樹老。
當然了，也是有人說，白茶是夏天喝最好。剛才說到了，白茶是屬于微發(fā)酵茶，特別是對于三年以下的白茶來說，茶性上面來說，其實和綠茶差不多。也是涼性。
所以夏天喝也是有解暑降火的作用。而老白茶呢，經(jīng)過時間的加持，干茶有時呈現(xiàn)干褐色，湯色也是變得金黃，有些透紅。
茶性又是溫和一點了，特別很多一些脾寒的人來說，是不可多得的飲品。同時又是經(jīng)過了自然發(fā)酵，營養(yǎng)價值更好。
同時夏天有些地方，空氣濕度很大，很悶熱，所以喝老白茶，剛好可以去除濕氣。所以主要還是看個人喝茶習慣和需求吧。
同樣的一個事，就可以從很多的角度來說。因為還有很多人一年四季只喝一種茶。
雖然很多人說，七年的白茶是個寶，但是對于一般人來說，如果是自己存放七年，茶葉很容易變質(zhì)。
因為不同的地域，不同的空氣濕度和溫度，再加上不專業(yè)的保存方法，可能七年茶葉變是變霉了。
所以如果是自己買來想存茶的，就是一定要特別注意存放的環(huán)境了。
