2023-06-23 19:52:14 來源 : 中國食品報
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本網(wǎng)訊端午佳節(jié)來臨之際，山西晉中市市場監(jiān)管局黨組成員郭俊峰帶領(lǐng)該局餐飲監(jiān)管科執(zhí)法人員在壽陽縣督導(dǎo)檢查食品安全工作。按照晉中市市場監(jiān)管局有關(guān)文件精神，市、縣兩級執(zhí)法人員現(xiàn)場督導(dǎo)檢查壽陽縣方山景區(qū)餐廳和龍棲湖景區(qū)餐廳，發(fā)現(xiàn)兩家單位均存在食品安全主體責(zé)任落實不到位的問題：未嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)工作制度，防蠅防鼠設(shè)施缺失、部分冷藏冷凍設(shè)備損壞或溫度顯示異常、餐飲具清洗消毒設(shè)施無標(biāo)識、未設(shè)置涼菜加工間，涉嫌超范圍經(jīng)營等問題。
針對發(fā)現(xiàn)各類食品安全隱患和問題，晉中市市場監(jiān)管局責(zé)成壽陽縣局舉一反三，強化自查自糾，督促相關(guān)企業(yè)逐項分析、立即整改，并將整改情況書面報告該局。
（高增玉 聶鑫）
初審：李松 責(zé)任編輯：肖之涵 審核：王金臣
