2023-06-25 00:37:40 來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
1、不可以的。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
(資料圖片)
3、2、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
4、3、忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。
5、擴展資料：5種食物不宜放入微波爐蘆筍。
6、新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。
7、研究發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱會導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。
8、因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，穩(wěn)定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
9、2、母乳。
10、很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導(dǎo)致其中重要營養(yǎng)素減少。
11、專家發(fā)現(xiàn)，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。
12、3、西蘭花。
13、用微波爐烹飪西蘭花會導(dǎo)致其抗氧化成分減少97%。
14、而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導(dǎo)致抗氧化物減少11%。
15、4、干辣椒。
16、干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性，用微波爐加熱很容易著火。
17、微波爐加熱過程中，干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會刺激眼睛和嗓子。
18、5、冷凍水果。
19、美國《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。
20、冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
21、參考資料來源：百度百科--微波爐參考資料來源：人民網(wǎng)--5種食物不宜放入微波爐 注意9大禁忌。
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